英国《金融时报》8月12日文章，原题：随着人口老龄化，中国牛奶生产商瞄准成年人 中国一直是世界上最大的牛奶市场之一，而出生率下降和激烈竞争迫使乳制品公司在中国寻找新的增长点。

总部位于新西兰的a2牛奶公司不久前宣布推出针对中国“成年人和老年人口”的新奶粉产品，这是继达能、雅培、恒天然和雀巢等外国公司，以及伊利和飞鹤等中国企业推出类似产品之后该行业的又一新动向。

爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文说：“现在人们对老年营养品、运动营养品以及包含(乳制品)成分的其他产品非常关注。在某种程度上，消费者正在为乳制品创造新的市场。”

荷兰合作银行预测，到2032年，全球最大的牛奶进口国中国对乳制品的需求将以每年2.4%的速度增长，但未来几年婴儿配方奶粉的销量将出现“负增长”。荷兰合作银行分析师米歇尔·黄在今年的一份报告中写道，婴儿配方奶粉市场“拥挤不堪”，竞争“日趋激烈”，建议企业向“成年人和医疗营养品”等行业多元化发展。

中国改革开放后，外国奶制品生产商一度主宰中国乳制品行业。但随着本土牛奶生产商增加产量，他们现在面临着日益饱和的市场。这种转变在从咖啡到汽车等消费市场中都得到了体现。一位乳业人士在谈到激烈的竞争时表示：“在中国，有普通品牌、高端品牌、超高端品牌和超超高端品牌。”这个人补充说，国内牛奶供应“增长非常快”。

美国雅培公司于2022年底关闭了其在中国的婴儿配方奶粉业务，将重点放在成年人产品上。雀巢公司去年也关闭了爱尔兰的一家工厂，部分原因是中国市场压力巨大，存在数十种产品争夺消费者的注意力。

在上海的一家超市，与婴儿产品分开的专区里，专门有一整块区域是成年人奶制品。a2牛奶公司表示，其针对老年消费者的新产品经过精心配制，可提供额外的益处，以支持“免疫系统健康”以及“骨骼、关节和肌肉健康”。另一个品牌针对老年人的产品采用了多种配方，其中包括一种低糖配方，这意味着它对血糖水平的影响较小。(作者托马斯·海尔等，白晓译)