受非洲猪瘟的影响，我国进口猪肉量大增，根据海关总署，前三季度中国进口猪肉328.6万吨，同比增长132.2%。而根据阿根廷《号角报》10月8日报道，2020年1-9月，阿根廷猪肉出口总量达31891吨，同比增长73%，其中65%销往中国市场。
事实上，阿根廷猪肉进入中国市场时间并不长，双方在2018年4月才签订两国猪肉双向出口议定书。
而根据阿根廷《国民报》去年7月报道，阿首批输华猪肉合同于日前完成签订，阿猪肉联营集团组织18家企业对华出口猪肉，首批输华猪肉总量约300吨。
1、中国猪肉缺口为阿根廷提供好机会
近日，阿根廷《国家报》的顾问称，对于扩大阿根廷猪肉市场和提升其市场地位来说，这是一个大好机会，但现有的9个冷库目前并不能满足市场的巨大需求，因此必须提高冷链储存能力。猪肉出口公司联合品牌Argenpork认为，就亚洲国家的需求来说，他们每月将可以出口1000-1500吨，而目前每月的销售量在600吨，这个目标是公司现在出口量的两倍左右。
该公司的负责人吉列尔莫·普罗埃托(Guillermo Proietto)表示：“阻碍出口增长的原因并不在于原材料供应，而是制冷公司的加工能力和冷链储存能力。” 目前，只有9个加工厂获准向中国出口，然而随着基础设施的完善和冷库数量的增加，出口量将持续增加，仅对中国的出口量就可以跃升至每年2.5万吨(即阿根廷去年的全部出口量)。
同时，布宜诺斯艾利斯大学农学系(Fauba)生物经济主任、顾问费尔南多·维莱拉(Fernando Vilella)表示：“中国猪肉的进口总量增加，阿根廷、巴西和其他市场竞争者的参与度也有所提高。”
并补充道：“猪瘟导致中国市场的猪肉价格上涨了一倍以上。此外，中国的猪肉消费量也非常高，已经成为世界上重要的猪肉进口国。”在他看来，如果有“明确的财政政策和工会政策，就会产生更多的工作机会。”
2、中方拟投35亿美元在阿根廷建养猪场
同时，中国也将扩大在阿根廷的猪肉生产投资。据报道，中方将投资35亿美元，通过八年时间在当地建立12个养猪场，以满足阿根廷的出口需要，这一项目也将会为当地提供1万个就业岗位。
生猪行业顾问胡安·乌切利(Juan Uccelli)表示，阿根廷猪肉生产部门也将努力改善其卫生状况，以提升猪肉质量并满足中国市场需求。阿根廷在国家卫生规定的声明中表示，国家卫生和食品质量服务局(SENASA)和私营企业之间将开展联合工作。此外对于生猪疫病，乌切利补充说，抗生素治疗是最终手段，并必须根据该局的规定和农场兽医的处方才能使用。
乌切利认为，为了获得更加优质的猪肉，生产者也应当改善猪的生活环境。考虑到这一点，猪舍的设计在避免过度拥挤方面做出了改良，同时新设计也便于它们获取水和饲料，还为其建造了独立的“清洁区”供其休息。
