目前,生猪养殖整体较高,盈利水平、生猪产能恢复迅速,而一些规模企业也在利用这个所谓的“超级猪周期”来进行技术升级、安全升级、产业链升级。
在山东省夏津县一家生猪养殖企业,技术负责人告诉记者,2018年非洲猪瘟发生以后,整个生猪养殖行业损失惨重。他们重新构建了生物安全防控体系,各饲料厂、种猪场、育肥场均按照生物安全分级要求将场区划分为红橙黄绿4个生物安全等级进行分区隔离管理,通过多级阻断、全群检测等一套体系实现了非洲猪瘟的可防可控。
而在另外一个养猪大省河南,在内乡县2800亩的肉食产业综合体项目工地上,工人正在忙碌作业,预计到2021年这里将建成年加工饲料72万吨,出栏、屠宰、加工生猪肉食210万头的综合体。
业内人士告诉记者,近年来,我国生猪养殖产业规模化、标准化水平加速提升,年出栏500头以上的规模化养殖场生猪出栏量占比从2007年的26%提升至目前的50%以上。同时,在人工智能、大数据、物联网等前沿技术支撑下,目前我国生猪养殖规模企业在动物营养、生物防疫、科学育种等重要养殖环节都已经有了很大进步,盈利能力也大幅提升。