近日，《2020年中国全株玉米青贮质量安全报告》发布，报告显示，“粮改饲”试点地区全株玉米青贮质量全面提升。按照全株玉米青贮质量分级指数(CSQS)评价，2020年我国“粮改饲”试点地区90%以上全株玉米青贮质量达到良好水平，比2019年上升5个百分点，其中17.5%达到优秀水平，比2019年上升8.5个百分点。但全株玉米青贮质量在不同地域、不同畜种和不同养殖规模之间仍存在一定差异。如，黄淮海和长江中下游地区全株玉米青贮质量明显高于其他地区，奶牛养殖企业高于肉牛和肉羊养殖企业。
据了解，为深入推进“粮改饲”试点工作，进一步掌握“粮改饲”试点地区全株玉米青贮质量状况，自2018年开始，农业农村部畜牧兽医局委托全国畜牧总站和中国农业科学院北京畜牧兽医研究所组织实施了“粮改饲—优质青贮行动计划(GEAF计划)”，从种植、调制、评价和利用四个环节推广关键技术，全面提升全株玉米青贮质量，推动草食畜牧业高质量发展。2020年，在全国17个“粮改饲”试点省区和新疆生产建设兵团“粮改饲”收贮主体开展了全株玉米青贮质量跟踪评价，形成了《2020年中国全株玉米青贮质量安全报告》。
报告显示，“粮改饲”试点地区全株玉米青贮质量持续提升。2020年我国全株玉米青贮质量分级指数(CSQS)平均值为64.9分，同比提高6.2%。30小时中性洗涤纤维消化率、淀粉含量和乳酸含量平均值比2019年分别提高了6.1%、1.8%和2.2%，表明我国全株玉米青贮在收割、调制和贮后管理等关键环节技术水平进一步提升。
奶业主产区全株玉米青贮质量整体水平高于其他区域，黄淮海地区全株玉米青贮质量最好，华南地区全株玉米青贮质量相对较低。黄淮海、长江中下游、西北、东北和西南等地区全株玉米青贮质量分级指数(CSQS)较2019年分别提升5.2%、4.9%、2.9%、9.4%、8.0%;华南地区较2019年下降10.2%。规模化养殖场全株玉米青贮质量稳步提升，奶牛、肉牛、肉羊养殖企业全株玉米青贮质量分级指数(CSQS)较2019年分别提升8.2%、4.1%、9.1%。
