蔬菜、鸡蛋是老百姓关心的“菜篮子”产品,也是影响CPI的重要因素,目前蔬菜、鸡蛋的供应和价格怎么样呢?近一个月有哪些变化呢?
记者走访北京各大农产品批发市场了解到,5月份北京蔬菜平均价格为每公斤2.5元,环比4月下降8.8%,消费量较大的圆白菜、大白菜、白萝卜、西红柿等蔬菜价格下降幅度更大,并且随着露地生产蔬菜的大量上市,6月份蔬菜价格或将达到今年以来的最低水平。
记者了解到,和蔬菜价格走低不同的是,市场销售的鸡蛋价格却大幅走高。
商户说,今年以来,鸡蛋价格总体处于较高水平,近两个月更是持续走高。这其中除了饲料成本上升的因素,还有就是由于去年鸡蛋价格偏低,且受到疫情的影响,蛋鸡淘汰量较多,引起市场价格上涨。
据农业农村部监测,5月份全国鸡蛋批发价为每公斤9.13元,环比上涨6.29%,同比上涨36.68%。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁:产蛋鸡的存栏量持续下降,处于一个阶段性的低点,随着端午节的临近,经销商、食品厂开始备货,进而推动鸡蛋价格的上涨。