现货市场上,在持续低迷近5个月时间后,“火箭猪”再度出世。根据饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示,国庆假期的最后两天开始猪价出现了疯涨行情,从10月5日的10.88元/公斤一口气就冲到了16元/公斤,短短20天左右的时间内上涨了47.06%,尤其是最近两天涨幅特别明显,上周日日均涨幅达1元/公斤左右,猪价从“5字头”涨入“8字头”,也仅仅用了不足20天的时间,养殖户可谓是“一步地狱,一步天堂”。
期货市场上,10月25日,国内期市涨跌互现,生猪期货主力合约开盘跳涨触及涨停,截至目前报17470元,涨幅7.97%,系上市以来第二次触及涨停板。
据农业农村部信息中心解释称,近期猪肉价格环比上涨的原因在于,随着天气转凉,猪肉价格偏低,多地提前腌腊、灌香肠,加之收储影响,终端需求明显好转。同时,大体重生猪消化速度加快,价格高于标准体重生猪,养殖户抗价意向增强,生猪供应短时收紧,共同支撑生猪与猪肉价格上涨。
近期猪价大幅上涨后,有消费者担忧临近年关猪肉价格会再度出现大幅上涨的情况,开始灌制香肠,腊肉制作也有少量需求。西南地区香肠等灌制需求增加,其他省市也有地方媒体报道最近灌制香肠的市民明显增加,且猪肉摊贩也表示近期猪肉销售速度有明显加快。
布瑞克·农产品集购网研究总监林国发认为,猪价上涨主要是前期跌幅大,养殖户及企业加快低效产能淘汰。另外,一边是通胀预期,一边却是生猪养殖亏损,养猪农户的惜售意愿强化,加大了猪价上涨的动能。
光大期货生猪分析师孔海兰表示,这波猪价上涨最初启动主要是因为10月10日国家开展第二轮中央储备肉收储,收储价格和成交量都超出了市场预期。当时期货价格就出现了比较大幅度的反弹,接着现货价格就随之出现大幅度上涨。由于养殖行业此前亏损严重,猪价上涨后,有部分养殖户惜售,就又把价格抬起来了一部分。此外,在国庆节前,养殖企业和家庭养殖场都担心节后现货价格回调,当时出现了集中出栏,节前透支了10月份的出栏量,所以,现阶段看来,短期内市场供给小幅下降。
中州期货生猪事业部杨小青表示,由于资本市场提前筑底,生猪期货价格先行启稳,股期联动改变了投资者心态,做空力量的衰减叠加生猪短期供需矛盾的加剧,引发生猪期现价格同步上行。目前全国能繁母猪存栏量仍接近正常保有量的110%,能繁母猪结构优化叠加繁殖效率的提升,未来生猪供应相对过剩的局面仍将持续一段时间,建议养殖户重点关注生猪期货价格的趋势,理性看待市场,及时调整结构,按计划顺势出栏。
海通证券宏观首席分析师梁中华认为,近日生猪价格上涨或许并不具备持续性,因为今年四季度到明年一季度中国的生猪供应预计仍处于高位,即便随着冬季到来,消费需求有所好转,也难以扭转供给明显强于需求的大趋势,猪价难改低迷态势。短期的回暖主要是收储工作的开展所带动的,再加上消费旺季的到来,四季度猪价继续下行空间也有限。
中融汇信期货研究员吴晨表示,目前在大猪供不应求的情形下,猪价上涨,养殖端扛价心理上升,压栏惜售,屠企收猪难度大,猪价上涨得到进一步支撑。从养殖利润来看,全行业依然大幅亏损。不过,随着猪价反弹,亏损有所减少,自繁自养周均盈利-208.44元/头,较前一周上涨271.75元/头。6月前外购仔猪在当前猪价下盈利-1061.3元/头,较前一周上涨361.75元/头。