美国在今年开始恢复经济之后,其境内各种商品也出现了供不应求的情况,还闹起了“肉荒”,在这种背景下,不少商品的价格也在随之上涨,部分商品甚至暴涨了590%,出现这种局面的原因究竟是什么呢?
美国深处“肉荒”中,蟹肉更是涨价590%
世界各国都有属于自己的文化特色,在饮食方面亦是如此,我国民众主要喜欢吃米饭、面条、馒头等主食,美国则主要是喜欢吃薯条、牛排、炸鸡等,这些食物基本上也可以在美国大街小巷中发现,其地位可想而知。
但美国在近期却闹起了“肉荒”,许多相关企业也出现了无肉可做的局面,根据相关数据,在2021年8月份,美国境内牛肉的供应量与2020年同时期相比较减少了7.7%,猪肉的供应量也减少了44%左右。
在供不应求的情况下,这些肉类产品也都纷纷出现开始涨价,从2020年12月之后,美国境内牛肉的价格就上涨了14%,猪肉的价格也上涨了12%,家禽类上涨了6.6%。
其实不仅是肉类,就连美国境内的海鲜产品也出现了大幅度涨价的情况,此前每磅蟹肉的价格是在120到190元之间,但到了今年,其价格则已经上涨到了774元左右,这也就相当于直接涨价将近590%。
由此也可以看出,美国在今年其境内的多种商品都陷入到了供不应求的处境中,这显然与去年美国境内的情况有着很大的区别。
6万只鸡被安乐死,13000头猪被埋
2020年在公共卫生事件的影响下,美国境内的经济呈现出衰退的趋势,在这一年其GDP不仅萎缩了2.5%,同时也是自2009年之后,首次出现经济下跌的情况,其境内民众的消费欲望与能力也大大降低。
采购国的处境与之类似,所以就导致美国不仅自身消费能力降低,在肉类出口方面也直接减少了30%,在这种背景下,美国境内的养殖场只能将出售不了的禽畜全部处理掉,从而减少养殖的成本、以及损失。
光是美国境内的一家养鸡场,就有6万只鸡被安乐死,一家养殖场在一天的时间里,就有1300头猪被埋,不仅如此到2020年4月,美国、加拿大、巴西内就有大量的肉类加工厂关门,要知道它们在世界肉类市场中的占比高达65%。
其中美国境内有将近33%的猪肉屠宰设施也停止运营,那2020年还肉类过剩的美国,为何在今年却出现了供不应求的局面呢?
这主要是因为为了恢复境内经济,美国采取了大量印钞并放水的措施,想要以此来提供民众的消费欲望,当美国消费者手中有钱之后,自然就会去购买更多的商品,也就出现了供不应求的状况。
肉类市场被4家企业垄断着,人造肉逐渐吃香
本身供不应求就会出现涨价的情况,在这之中美国肉类市场还主要被四大企业所占据,它们在产品市场不断下降的时候趁机大量购入,而到了今年肉类需求量上涨之际,则可以随心所欲提高价格,从中赚取更多的利润。
在这四大企业的垄断之下,相关肉类产品的价格更是飞速上涨,面对这种状况,美国也特意针对肉类加工企业,推出相关的反垄断举措,根本目的也是为了稳定产品价格。
而在这肉价不断上涨的过程中,原本消费者看不起的人造肉,在市场中却逐渐“吃香”,相关企业Beyond Mea已经和麦当劳达成合作,在今后3年的时间里,将会为其提供人造肉产品,同时它也成为了沃尔玛的供应商之一。
通过人造肉的畅销程度,在一定程度上也可以看出美国“肉荒”问题的严重性。
上市工作,早在2020年就进行了第一轮融资,到了今年在市场的支持下,其估值已经高达639亿元。
通过人造肉的畅销程度,在一定程度上也可以看出美国“肉荒”问题的严重性。