《日本经济新闻》中文网11月15日文章，原题：日本珍珠奶茶原料涨价，与中国养猪业有关珍珠奶茶此前在日本引发一大热潮，甚至出现了“奶茶活动”“喝奶茶”这样的流行词汇。但由于新冠疫情扩大导致外出受限等，日本的奶茶消费放缓。奶茶中添加的“珍珠(木薯球)”的进口量减少，价格也出现回落。但作为原料的木薯价格却在上涨。有商社表示，“在主产地泰国，木薯淀粉和木薯的价格正在上涨”。泰国木薯开发研究所(TTDI)的统计显示，木薯价格9月涨至每吨2630泰铢，比年初上涨15%。
木薯价格上涨的原因是，干木薯片对中国大陆出口正在增加。泰国木薯贸易协会的统计显示，今年前8个月泰国产木薯片的对华出口量累计约为384万吨，已超过过去两年的全年出口量。
中国把(增加进口的)木薯用于哪些地方呢?答案是养猪。中国的生猪存栏量此前因非洲猪瘟疫情而减少，目前正在快速恢复。据称由于大规模养殖取得进展，养猪业的复苏速度超出预期，饲料用玉米需求大幅增加，需要增加玉米进口。除了饲料，生物燃料乙醇生产对玉米的需求也很大。本着“不与人畜争粮”的原则，同为乙醇原料的木薯的价格正在走高。
木薯淀粉的价格正在上涨，但截至目前似乎并未转嫁给木薯球。不过，有商社表示“如果价格持续走高，就不一定了”。随着全球脱碳化加速，生物燃料需求显示出扩大趋势。今后，中国的乙醇需求影响日本珍珠奶茶价格也不是没有可能。
