非洲猪瘟改变养猪业结构，7大养殖巨头进入榜单
2018年8月，中国出现非洲猪瘟病例，非瘟的出现让中国猪业带来了结构性的变化。农财宝典新牧网记者发现，2021年的中国猪业20强与四年前相比发生了比较明显变化。
一是养猪冠军易主，2019年以前，温氏年度出栏量一直稳居全国第一。自2020年开始，牧原连续两年夺得中国猪业出栏冠军。
二是从整体榜单来看，与2018年相比，2021年的20强共有7个企业发生变化。除了牧原、正邦、温氏、新希望四大巨头依然雄踞前列外，雏鹰农牧、湖北襄大、上海光明、金锣、安佑、宝迪等企业并没有出现在2021年的前20强当中，被傲农、海大、天康、唐人神、力源、桂垦、禾丰等企业所取代。
三是出栏总量翻倍。据统计，2018年中国猪业前20强出栏量约为6770万头，而到了2021年，这个数据变成了1.4亿，直接翻了一倍，农财宝典新牧网记者查阅统计局数据发现，2018年我国生猪出栏6.9亿头，比2021年全年出栏还要多2000万头，这从一个侧面说明了，我国养殖企业的规模化养殖水平在不断提高，养猪集约化程度越来越高，生产力越来越集中在大型养殖企业手中。
