俄罗斯农业出口中心称，从2022年初起中国已成为俄罗斯牛肉和禽肉的主要买家。
2022年1月，俄罗斯禽肉出口达2.16万吨，其中对华出口超1.07万吨。2021年1月共出口1.93万吨，对华出口9800吨。出口同比增长11.9%，对华出口同比增长9.2%。
2021年俄罗斯肉类出口超过48万吨（10.2亿美元），其中禽肉出口量约为27.2万吨（4.72亿美元），中国作为其出口肉类的主要消费国，有近四分之一(27.5%)的肉类向中国供应，其中禽肉消费12.17万吨（2.029亿美元），占俄罗斯供应量的50%以上，成为俄罗斯禽肉最大买家。
此前，俄罗斯出口商对卫星通讯社称，中国鸡肉市场对俄罗斯生产商来说非常看好。与俄罗斯流行的鸡胸肉、鸡身肉和鸡腿不同，在中国，鸡爪和鸡翅的需求量更大。
中国海关总署的数据显示，2019年9月俄罗斯就有31家肉企获准对华出口禽肉，而到2020年初又有11家获准来华。截至目前共有30家俄罗斯企业拥有对华出口的鸡肉资格。
未来，俄罗斯猪肉企业很期待能将俄罗斯的猪肉出口至中国，“中国消费者很喜欢吃猪肉，而俄罗斯猪肉的口感很不错，希望未来中国消费者能有机会尝到来自俄罗斯的猪肉。“
