台湾中时新闻网消息称，因禽流感疫情严重，日前台湾出现鸡蛋荒，许多北部民众无蛋可买，现在又传出接着恐发生“鸡荒”！“台湾区冷冻食品工业同业公会”日前发函给台“行政院农业委员会”，提醒近期鸡肉供给将出现短缺，恐造成消费市场失控，希望研议相关措施以稳定民生所需。
台湾中时新闻网报道截图
中时新闻网称，台湾农业专家“Lin bay 好油”16日在脸书贴出“台湾区冷冻食品工业同业公会”发给“农委会”的函，称会员反映各地暴发禽流感疫情，导致近期鸡肉供给数量将出现短缺，恐有造成消费市场失控之虞。
“台湾区冷冻食品工业同业公会”人员17日接受中时新闻网采访时，证实公会发过此信函，并表示日前禽流感疫情暴发，产蛋鸡被扑灭，因此导致鸡蛋短缺，“接下来可能鸡肉也会有同样的状况！”
食品公会表示，台湾的鸡肉供给分为自产与输入，输入的部分主要来自美国，但至16日为止美国已有15个州被公布是疫区。除此之外，同业公会还称，新冠疫情让航运等全都大乱，有些肉品其实早在一个月前就已送到港口，却因为排队关系上不了船，如今成为疫区，只要一通报港口就会禁止相关肉品上船，导致这些没问题的肉品也无法来台。
食品公会透露，目前短缺的情况已经让会员们开始紧张，虽然因为还有库存，鸡肉短缺问题并没有实际发生，但恐会在四五月出现。
一位禽肉从业者也对中时新闻网透露，现在是台湾自产鸡数量不足，疫情问题又导致美国15个州被列为疫区，但这15个州对台湾厂商来说都是鸡肉主要供应地，再加上货运延迟问题，美国鸡腿进不来，会造成明显缺口。
该从业者还透露，自己两三周前就向“政府”反映相关情况，说现在市场上鸡肉供应已经有点吃紧，而禽流感疫情要恢复需要时间，所以接下来几个月情况会更严峻。
