3月15日晚间，双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》。
声明称，3月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司(以下简称“南昌双汇”)相关问题，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于3月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。
南昌双汇称，全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样2份产品送检;并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控;对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒;强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。对于生产消毒车间风淋系统损坏的质疑，南昌双汇表示，根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。
南昌双汇表示，后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。
3月14日晚间，江西都市频道发布南昌双汇车间乱象调查，在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉的问题。
3月15日，双汇发展的股价开盘即下跌，午后跌停，报25.13元/股，跌9.99%，市值约871亿元。
南昌双汇食品有限公司为上市公司双汇发展的全资公司。据天眼查，南昌双汇食品有限公司，是双汇集团2011年投资建成的现代化肉类联合加工企业，该公司总投资12亿元，集生猪屠宰、分割、肉制品加工、冷藏仓储、物流配送为一体，年可屠宰生猪200万头、生产肉制品13万吨。 根据双汇发展的2021年半年度报告，其主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品，在全国17个省(市)建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年屠宰生猪2300多万头、年加工肉制品200多万吨的生产产能。产品以自产为主，同时为适应肉制品结构调整、新品开发推广的发展需要，对部分新产品采用委托加工的方式进行生产。
