目标
●到2025年，牛饲养量达到1000万头，奶类产量达到300万吨，肉牛奶牛一产产值达到700亿元，全产业链产值达到3000亿元。
●到2030年，肉牛奶牛现代化产业体系、生产体系和经营体系全面建立，产业高质量发展水平全国领先。
4月12日，《河南省肉牛奶牛产业发展行动计划》（以下简称《行动计划》）发布。《行动计划》提出，到2030年，我省将全面建立肉牛奶牛现代化产业体系、生产体系和经营体系，产业高质量发展水平全国领先。
《行动计划》提出，“十四五”时期，我省将发展肉牛奶牛产业作为乡村产业振兴、巩固脱贫攻坚成果的重要举措强力推进，围绕全产业链建设，扬优势、补短板，着力提高产业的质量、效益和竞争力，将我省打造成全国重要的肉牛奶牛产品生产加工基地，为现代农业强省建设提供有力支撑。
《行动计划》强调，肉牛奶牛产业发展要聚焦秸秆变肉换奶、增加农民收入、消费结构升级，坚持农牧循环、规模养殖、龙头带动、链式发展、联农带农五项基本原则，以秸秆饲料化、现代种业提质、规模养殖提升、养殖大县培育、母牛扩群倍增、屠宰加工增效、龙头企业培优、防控能力建设、科技支撑创新、绿色发展清洁等十项行动为主要抓手，大力推进布局区域化、生产标准化、经营规模化、发展产业化、产品绿色化。
《行动计划》明确了目标任务，即实施“1373”工程：力争到2025年，全省牛饲养量达到1000万头，奶类产量达到300万吨，肉牛奶牛一产产值达到700亿元，全产业链产值达到3000亿元。到2030年，肉牛奶牛现代化产业体系、生产体系和经营体系全面建立，产业高质量发展水平全国领先。
《行动计划》还重点从组织领导、财政支持、金融支持、用地支持、监督管理等五个方面提出了具体保障措施。
