4月27日，新希望发布的2021年年报显示，2021年实现营业收入1262.62亿元，同比增加164.37亿元，增幅为14.97%。
其中，新希望在国内饲料行业多年保持规模第一，2021年新希望内外销饲料销量合计达2824万吨，约占全国总量的10%;实现营收708.17亿元，同比增加191.71亿元，增幅为37.12%。饲料业务营收占总收入56.09%，依然是新希望的基石产业。
2021年玉米和豆粕价格同比上涨超过20%。面对饲料原料价格的波动，新希望对原料采购体系进行重组优化，2021年下半年成立了大供应链管理部，统筹规划管理各产业板块的饲料原料采购和物流工作。2021年，新希望进一步加强全产业原料采购的集中管理，通过保税加工等方式，降低了饲料耗用成本。
从饲料的细分领域来看，新希望也在逐步调整料种结构，除保持着禽料全国第一、猪料全国前三的规模外，逐步增加毛利率较高的特水料种占比，实现特水料全年销量增长45%，在水产料中的销量占比达33%。
养猪业务受到猪肉价格影响较大。年报显示，2021年猪价大幅下跌后的长期低位徘徊、饲料原料价格的上涨、2020年底到2021年一季度在北方多个省份爆发的新一轮非瘟弱毒疫情等因素，都使新希望养猪业务遭遇到极为不利的外部环境。新希望2021年共销售种猪、仔猪263.36万头、肥猪734.45万头，合计997.81万头，同比增长168.56万头，增幅为20.33%。 实现营业收入172.03亿元，(因涉及到向内部屠宰厂销售，因此与每月生猪销售情况简报中的全年累计销售收入相比略小)， 同比下降75.74亿元，降幅为30.57%。
不过，新希望发挥全产业链的优势，在饲料原料采购上，猪产业饲料供应部与总部供应链管理部分工互通，形成总部集采+区域集采的模式。养殖成本在逐步优化，规模与管理优势也在逐渐显现。新希望主动调整发展节奏，停止外购、优化产能。另一方面，新希望优化组织架构，持续打强中台。在总部层面、纵队与战区层面及一线生产单元，都对组织结构进行了优化。
新希望禽产业实现营业收入182.29亿元，同比下降1.5亿元，降幅为0.82%。但禽产业持续向下游食品端延伸，在生食、熟食、禽副产品方面，各打造了一个亿元单品，分别是黄金鸭掌、轻食健身鸡肉系列、鸭肠。
其中，黄金鸭掌已达到50%以上的市占率，轻食健身鸡肉主要面向下游第三方品牌做代工，如百草味、Keep等;禽副产品中鸭肠从2021年起全面改为公司自加工，虽然销售额超亿元，除鸭副产品能力上的打强，白羽肉禽的重客开发也取得进展，全年重客销量合计突破10万余吨。
新希望食品业务收入达90.4亿元，同比增加2.21%。报告期内，新希望销售猪肉产品29.41万吨，同比增加8.64万吨，增幅为41.58%;销售各类深加工肉制品和预制菜25.35万吨，同比增加3.67万吨，增幅为16.93%。在B端基于市场需求与猪肉原料优势，坚持大单品策略，继续深耕火锅、烧烤、团餐赛道，在C端从深耕西南到多区发展，提升“美好”品牌影响力，夯实“酥炸第一品牌”的消费者心智地位。
