日前,国际上的蛋品行业出现的事件不断,如新西兰最大鸡蛋供应商工人罢工、美国鸡蛋产量创七年新低、泰国遭遇强降水数万羽蛋鸡被淹死!
新西兰最大鸡蛋供应商工人罢工
当地时间周二,一群来自新西兰最大鸡蛋供应商Zeagold Foods的大约 30 名工人在未能达成新的工资协议后在(Takanini)举行抗议。
塔卡尼尼的一群抗议者举着标语:“不要讨厌,谈判”“不再喂鸡,付钱”
当地工会组织者 Numia Raea 说:“我们目前正在与 Zeagold 就新的工资协议进行谈判,我们的成员在拒绝管理层的侮辱性提议后投票决定罢工。工人们已通过投票决定罢工两天,并拒绝加班至 6 月 1 日。”
“工人们在两次封锁后仍旧涨薪无望感到沮丧,而他们中的许多人仍然领取最低工资。”
“该公司目前正在收购新农场,并通过临时工来弥补劳动力的不足,而这些工人在过去十年中变得越来越忙碌。”Raea 说。“该网站时常超时运行,但始终无法跟上出口和国内鸡蛋的订单。”
“我们正在寻求有意义的加薪,以减轻生活成本的大幅上涨,并奖励这些人多年来极其辛勤的工作。”
美国鸡蛋产量创七年新低
美国禽流感从今年2月爆发以来已有三个多月了,目前已蔓延至34个州,3700多万只家禽被捕杀。这波禽流感导致鸡蛋产量大幅下降,鸡蛋价格飙升。
本周一,美国农业部的最新数据显示,由于数百万只产蛋鸡被屠宰捕杀,美国鸡蛋产量大幅下降。4月份产蛋量下降了3.9%至75.5亿枚,同时产蛋鸡的数量较一年前下降了5.3%。
鸡蛋产量下降推高了鸡蛋的零售价格,仅在4月份,鸡蛋价格就上涨了23%,达到2016年初以来的最高水平。在2015年美国爆发的禽流感疫情中,鸡蛋价格在半年内大幅上涨50%。
随着供应持续紧缩,鸡蛋生产难以满足日益增长的需求,鸡蛋价格可能会持续上涨。同时,鸡蛋供应商还需要应对劳动力短缺,以及用于动物饲料的能源和谷物的高成本问题。而且鸡蛋成本价格的上涨蚕食了面包店和食品公司的利润,导致二者正在努力应对面粉和其他商品成本增加的问题。
行业专家分析,这波禽流感病毒不仅正在推高美国禽肉和鸡蛋的价格,而且在现有通胀压力的基础上增加了各种食品的生产成本。目前,美国人早餐价格飙升,从橙汁、培根、小麦再到鸡蛋,每类食物的价格都在上涨。在过去,早餐往往是一天中的最便宜的一顿饭,而现在情况正在发生改变。
泰国1.5万羽蛋鸡被淹死
泰国各地近日持续降雨,泰北清迈更是从山城变成了水乡,喃邦也不能幸免于难,洪水灌进阁卡县一家养殖场,超过1.5万羽蛋鸡被活活淹死,给养殖场带来巨大损失,当地相关部门正在设法补偿。
受灾的养殖场位于阁卡县市中心,阁卡县长、副县长以及畜牧办公室代表等相关部门人员来到该养殖场视察,了解具体受灾情况。
该养殖场场主指出,自己经营的养殖场主要饲养蛋鸡,但连续多日雨水爆发洪灾,洪水灌入养殖场里面,根本来不及抢救,导致1.5万只已经有75日龄大的蛋鸡全部淹死。