截至今年5月份，我国鲜鸡蛋出口量同比增幅明显，且从2月份开始，已经连续环比增长3个月，同时出口均价也高于往年同期，超出预期。
数据来源：海关总署
据海关数据显示，2022年5月我国鲜鸡蛋出口金额15985977美元，出口均价1854.24美元/吨，环比涨幅1.78%，同比涨幅8.55%。通过图中也可以看出2022年1-5月我国鲜鸡蛋出口均价明显高于往年同期。
数据来源：海关总署
据海关数据显示，2022年5月我国鲜鸡蛋合计出口量为8621.3吨，较4月份环比增加1.72%，较2021年5月同比增加56.38%，这已经是从2月开始，我国出口量连续3个月呈现增长走势;通过图中可以看出，进入2022年以来我国鲜鸡蛋出口量增幅明显，并整体呈现上升趋势，2022年1-5月份累计出口数量较去年同期增加38.17%。
国内蛋价偏强 支撑鲜鸡蛋出口价格
数据来源：海关总署
截止到6月22日，2022年国内主产区鸡蛋均价为4.37元/斤，较2021年同比增幅8.71%，较2020年同比增幅53.87%，通过图中也能看出，今年的鸡蛋均价明显是高于往年同期的，尤其是进入3月份以来，鸡蛋价格开启了上涨模式，国内鸡蛋价格的上涨奠定了出口鸡蛋价格上涨的基础。
国际蛋价大幅上涨 国内鸡蛋优势明显
据美国联邦和地方政府数据估算，美国商业农场今年暴发了2015年以来最严重的禽流感疫情，损失超过1900万只蛋鸡，占鸡群总数的大约6%;法国农业部的数据显示，截至4月8日，法国农场已经报告1230起禽流感疫情。
今年4月初开始美国、法国、日本等国家爆发禽流感的消息相继出现在各大新闻媒体，禽流感的爆发后各国进行了家禽类的大肆捕杀，直接导致全球鸡蛋供应面临紧张局面，叠加欧盟鸡蛋的主要来源是从法国和乌克兰进口，法国禽流感导致大约8%的蛋鸡被捕杀，乌克兰则受俄乌冲突的影响，导致欧洲中东地区的鸡蛋供应链中断，全球多地鸡蛋供需失衡，推动国际鸡蛋价格纷纷大幅上涨，国内鸡蛋价格优势逐渐明显。
政策限制 助推国内鲜鸡蛋出口量增加
数据来源：海关总署
受禽流感爆发的影响，4月4日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据世界动物卫生组织通报，美国部分地区暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产，以保障香港公众健康。通过图中可以看出，我国鸡蛋主要出口香港和澳门地区，香港地区限制了从美国等国进口家禽类以后，对国内的需求明显增加了，助推了我国鲜鸡蛋出口量的增加。
综合来看，当前无论是各国禽流感的爆发，还是全球国际形势的紧张，对全球鸡蛋供应端都有着巨大的影响，或将造成全球鸡蛋供应面的短缺;叠加原料上涨，人工费用增加等成本因素影响，对我国鸡蛋价格以及出口都有明显利好支撑，预计6月我国鸡蛋出口量或将延续高位。
