上市猪企7月份出栏成绩陆续公布，11家上市猪企出栏生猪819万头，其中牧原459.4万头，占56%，除此之外，7月份出栏还出现了几个显著特点：
一是7月份牧原出栏数量是今年首次下降，459.4万头，环比上月下降13%；7月份牧原销售生猪收入首次破百亿，104.91，环比上月上涨29%；这与7月份销售均价大涨有关，7月份销售均价比6月份上涨4.8元/公斤，涨幅近30%。
二是正邦出栏量虽然有小幅增长，但是生猪出栏均重继续降至历史新低71.01公斤，这也是继今年4月份首次破100公斤后连续4个月下跌。
三是牧原股份、唐人神和东瑞股份7月销售收入同比去年均实现翻番，而大北农、正邦收入同比去年均下降，正邦下降幅度超过4倍。
四是根据7家公布了生猪销售均价的猪企来看，都在21元/公斤以上，较上个月基本都有5-6元/公斤的增长，东瑞股份因供港猪占比较大，本月猪价比上月上涨7.1元/公斤。
从行业的整体发展情况来看，在经历了上一轮“猪周期”之后，养殖行业的生产已经发生了变化。经过此前的“猪周期”，龙头养殖企业加速扩栏，养殖生产集中度得到明显提升。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇表示，本轮周期与以前周期差异较大的是，猪价在新周期开始即短期出现较大涨幅，而不是像过往的猪周期一样，在开始时先经历一轮小周期。猪价的提前上涨也会熨平后期猪价走势，自5月份开始，能繁母猪存栏逐步回升，意味着后期供给将会较稳定，不会再出现以前周期较大的波动。同时，本轮周期生产成本上涨，则意味着猪价波动的盈亏平衡点将会上移。
