日前，江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系组织专家，来到蛋鸡养殖大县丰县，就鸡蛋沙门氏菌污染防控、“后备鸡”饲养管理、鸡群易感疾病防治等问题，为全县160余个蛋鸡养殖场（户）开展技术培训。“专家们的讲授，让我深刻体会到了蛋鸡养殖疾病‘防大于治’的道理，接下来我要在绿色高效健康养殖措施上狠下功夫！”丰县欢口镇养鸡大户王胜说。
江苏是蛋鸡养殖大省，早在20世纪80年代初就因“百万雄鸡下江南”而闻名全国。近年来，江苏蛋鸡养殖规模化、标准化、智能化、生态化水平不断提升，蛋鸡年存栏量达1.6亿只左右，鸡蛋年产量190—210万吨、自给率超200%。
江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系成立于2017年，以产业技术集成创新与推广应用为主线，着力构建科技大联合、大协作、大推广机制，推进科技创新与产业发展紧密结合。体系围绕品种繁育、营养调控、疾病防控、质量安全与加工、健康养殖、废弃物资源化利用及产业经济等蛋鸡产业链各环节亟待解决的问题，研发了一系列新品种、新技术、新工艺，并不断在实践中进行技术熟化和推广应用，促进全省蛋鸡产业“标杆式”、跨越式发展。
据了解，江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系拥有1个集成创新中心、7个技术创新团队、15个推广示范基地90个示范点，覆盖蛋鸡1148.25万只。5年多来，体系首席专家带领岗位专家、基地主任开展不同规模技术需求调研80余次，研究与集成蛋鸡养殖全产业链配套技术76项。
辐射省内更多的规模化养殖户，持续扩大相关技术成果影响面，是江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系的中心任务。江苏省家禽科学研究所副所长、江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系首席专家童海兵介绍说，专家们已先后开展落地培训196次，受训人员达2.42万人次。深入各个示范基地开展技术指导累计超过905天次，发布技术指导方案132项。帮助养殖户解决技术问题和难点122次。
为进一步引领全省蛋鸡产业高质量发展，江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系还积极为地方政府部门提供蛋鸡产业发展报告、蛋鸡产业运行质态分析报告等；为省农业农村厅等管理部门提供畜禽资源保护、品种审定、家禽资源引进、省畜牧业绿色发展、兽药减量化使用等咨询服务；编制技术手册、制定技术规范等。
作者：农民日报·中国农网记者 陈兵
