古语有云:欲知平直,则必准绳;欲知方圆,则必规矩。作为农业大省,河南把农业标准化作为推动农业发展、助力乡村振兴的切入点,立足良好的资源优势,大力发展现代农业,促进全省农业逐步向规范化、标准化生产的新型农业道路迈进。
走进南阳市西峡县丁河镇丁河村华联猕猴桃种植专业合作社的基地,郁郁葱葱的藤蔓之下,一个个沉甸甸的猕猴桃挂满枝头,散发着淡淡的清香。
合作社负责人庞进超从2014年建园就开始标准化种植,带领300名村民发展猕猴桃种植6000多亩,年收入达8000万元。“只要一项项比照着标准干,自家地就能提高产量。对于农民来说,这是最简单有效的技术推广方式。标准的制定也标志着技术的成熟,让采用标准化种植的农民心里更有底。”庞进超说,“自开展标准化种植以来,市场监管部门推动构建‘县有示范乡、乡有示范村、村有示范户’的示范带动体系,让标准得到了更大范围的推广。”
西峡县20世纪80年代就将猕猴桃、山茱萸和香菇三大特色产业作为发展方向,围绕三大支柱产业,先后制定了《河南省山茱萸生产技术规范》《地理标志产品西峡猕猴桃》《地理标志产品西峡香菇》等农业地方标准及技术规范34项,实现了农产品生产、加工、流通各环节均有统一标准和技术规范。
标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量。截至目前,西峡县打造出12.5万亩猕猴桃人工种植基地、22万亩标准化山茱萸基地和110个香菇种植专业村,香菇、猕猴桃、山茱萸三大特色产业年综合产值达200亿元,全县农民收入的60%以上来源于此。
西峡县特色产业发展是全省农业迈进规范化、标准化生产新型农业道路的缩影。
南阳市围绕艾草产业发展,参与制定了清艾条国家标准,主导制定了《艾栽培技术规程》等省地方标准,制定发布了2项市地方标准,相关团体和企业制定了4项团体标准和2318项企业标准,让标准助力“小艾叶”有大作为。
安阳市在建成农药、肥料、蔬菜、粮食、林果等11个农业标准体系基础上,积极推进示范项目标准体系建设。2019年以来,安阳市建立了内黄特色花生种植精准扶贫标准、龙安区龙泉镇美丽乡村标准等6个项目标准体系,累计建立各类示范项目标准体系41个,有力支撑了安阳市特色农业产业规范化、规模化、品牌化发展。
鹤壁市围绕优势农产品,建立了10类主导农产品标准体系,围绕重点领域,建立粮食高产创建标准体系、畜禽养殖加工标准体系、农业社会化服务标准体系,累计收集、制定各类标准2000余项。以《玉米单交种浚单1538栽培技术规程》《农产品地理标志产品生产规范》《禽类屠宰场建设管理规范》等为代表的地方标准,为农业生产提供了技术、检验、管理等规范,全市大宗农产品标准化种植率、标准化养殖率均达90%以上。
在省级层面,河南围绕现代农业发展,加快种子种苗、疫情防控、投入品安全等种植养殖环节,质量分级、加工流通、仓储物流、产品追溯等农产品生产流通环节和农田水利、农业气象、农业机械化、农业社会化服务等农业生产保障环节标准制定,构建现代农业全产业链标准体系。仅在保障粮食安全方面,近年来河南就组织制定了《旱地小麦玉米周年减灾生产技术规程》《水稻抗倒伏减灾技术规程》等7项地方标准。
此外,围绕农业农村绿色发展,河南加快制定农村道路、农村水电绿色改造、农村饮用水安全、农村污水垃圾处理、农村厕所改造等农村人居环境标准和水产养殖污染防治、畜禽粪污及废弃物资源化利用、森林草原湿地生态保护与修复等农林生态标准,打造能留住乡情、乡韵、乡愁的美丽乡村;围绕乡村治理和农村文化建设,加快制定村级事务公开、就业服务、公共卫生、养老、法律服务等标准,以及农村公共文化建设、传统村落保护、民间传统艺术保护与传承等标准。
据统计,在现行的41414项国家标准中,河南参与制修订3509项,参与度为8.5%;2021年至今,河南已参与制修订国家标准313项,参与度超过13.7%。近年来,河南省积极参与国家标准制修订,通过参与制定标准,引领了产业发展,为国家的标准化事业发展贡献了河南力量。