8月22日晚间,麦趣尔集团股份有限公司发布公告,于2022年8月22日收到《昌吉市市场监督管理局行政处罚决定书》。因构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为,没收违法所得 360154.88元,没收全部不合格纯牛奶产品;罚款73151000.72元。麦趣尔表示,公司于2022年7月3日停止纯牛奶生产,对照国家食品安全要求对采购、生产、质量、仓储、运输、销售等环节严格核查、认真整改,现全部整改完毕,相关停产已经结束,逐步恢复纯牛奶生产,检验合格后上市销售。
此前,麦趣尔纯牛奶的检测的结果出炉,纯牛奶变“香精奶”一锤定音。新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布《新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题进展情况的通报》显示,经初步调查分析,麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。
随后,麦趣尔在官方微信公众号发布《关于“麦趣尔纯牛奶不合格”情况核查进展的沟通函》。麦趣尔在《沟通函》中表示,“根据我司初步排查情况,不合格产品系由我公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶,导致调制奶中合法的食品添加剂(含丙二醇成分)混入纯牛奶。”
对此,食品饮料分析师张广阳向《消费钛度》表示,丙二醇是批准使用的食品添加剂,也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。但国家明确规定丙二醇不得在纯牛奶中使用。