近日报道称，在美国今年新一轮的食品短缺中，最新的紧俏物资是——鸡蛋，其紧俏程度甚至引发了“跨境走私”。
对于一年前的美国居民来说，鸡蛋还是平民食物，一打鸡蛋（12个）只需要1.8美元（约12.2元人民币），但是对于如今的美国居民来说，鸡蛋已经成了生活中的奢侈品，因为鸡蛋的价格已经涨到了4.25美元（28.8元人民币）。
而这样的价格，还是跌落下来以后的，在去年年底，一打鸡蛋最高卖到5.3美元。创纪录的高价甚至刺激一些美国人试图越过美墨边境走私更便宜的鸡蛋，借以牟利。
为了能够吃得起鸡蛋，部分美国南部公民走上了“走私”道路，被迫成为了走私犯。在墨西哥内出售的鸡蛋价格相当低廉，30枚鸡蛋的价格只有3.4美元左右（约23元人民币）。相比于美国的鸡蛋，这样的价格可以说是相当的亲民，这也让美国南部居民看到了“商机”。
大量美国居民已经加入到了“走私鸡蛋”的行动中，他们通过美墨边境墙的漏洞，从墨西哥购买大量鸡蛋，然后运输到美国南部贩卖。海关与边境保护局农业监督专家查尔斯·佩恩称，与2021年同期相比，2022年最后一个季度，美国与墨西哥边境沿线的生鸡蛋缉获量增长了108%；而那些没有被查获的鸡蛋走私，则是更多。
2022年最后一个季度，美国一打鸡蛋的平均价格从3.5美元飙升至5.3美元。据全国广播公司埃尔帕索地方台报道，在边境另一边的华雷斯，3.4美元能买到30个鸡蛋，只要不被抓到，可以说非常划算。
佩恩警告那些想走私鸡蛋的人，这样在食品杂货上省钱将使他们面临民事处罚，未申报个人使用量将面临平均约300美元的罚款。圣迭戈外勤办公室在推特上警告称，“未申报农产品”将面临最高1万美元的罚款。佩恩解释说，这项更重的处罚针对的是“未申报的非法商业运输”。
对于鸡蛋价格的上涨，美国政府和疾控中心都给出了解释。美国政府称，因为工人缺少以及饲料价格提高，基于市场定价的鸡蛋必然会价格上涨。美国疾控中心称，因为禽流感的影响，数以千万计的禽类被扑杀，这导致美国鸡蛋的供应量急剧减少。无论美国政府和疾控中心如何解释，美国鸡蛋价格暴涨236%的事实都无法改变。
