中国一家大型农牧企业的高管称，随着人口增长放慢，消费习惯转变，未来几年中国大豆需求不会继续大幅增长。
禾丰食品公司副总裁孙利戈在纽约举行的一次会议休会期间表示，至少未来五年内，中国大豆进口需求趋于稳定，进口量将在1亿吨左右波动。
自1990年代中期以来，中国大豆进口需求一直强劲增长。在1995/1996年度之前，中国每年大豆进口量不足20万吨。1996/1997年度中国大豆进口量首次突破百万吨，达到创纪录227万吨。随后的二十多年里，中国大豆进口屡创新高，2022/23年度进口量预计为创纪录的1亿吨，较五年前的年度进口量增长6.3个百分点。
孙利戈通过翻译表示，中国大豆需求即将见顶的主要因素在于人口老龄化，以及中国年轻人更喜欢鸡肉而不是猪肉，这影响了对动物饲料的需求。他补充说，中国大豆需求的未来不是很乐观。价格也是年轻人选择更多禽肉而不是猪肉的一个理由。孙表示，白肉通常被认为更健康，也更容易烹饪，价格也更便宜。他补充说，这种消费习惯转变源于消费者偏好，而非政策驱动。
四川特驱投资(集团)采购经理Li Ying表示，中国将从美国或南美购买所需大豆，主要是看价格而不是质量。他说，这是一个价格敏感的市场。
