2024年内蒙古自治区政府工作报告提出，奶业重点要加快奶酪等固态乳制品精深加工和地方特色乳制品提档升级，打造“从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪”的全产业链升级版。为进一步推动自治区及全国奶业高质量发展，加快产业转型提档，2024年3月9日，第17届内蒙古乳业博览会暨奶业高质量发展论坛（首届呼和浩特乳制品先进制造业集群推进大会）在呼和浩特·敕勒川国际会展中心（呼和浩特新城区保合少镇恼包村）盛大开幕。
展会由内蒙古奶业协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会、呼和浩特乳制品先进制造业集群、内蒙古伊利实业股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、上海交通大学内蒙古研究院、乳制品质量安全控制技术教育部工程研究院中心(内蒙古大学）联合主办，内蒙古乳博会展服务有限公司、艾克思博国际会展集团有限公司、《乳业时报》联合承办。
2024内蒙古乳博会以“共克时艰同发展 初心如磐向未来”为主题，吸引了来自全国各地256家企业参展，展出面积15000平方米。伊利、蒙牛、正业、特瑞、新大众、因特希特、正前、优特、科胜、意美特、远见等知名企业参展，共同展示了2024新技术、新产品及新服务，前来参观、采购的农牧民络绎不绝。
2024内蒙古乳博会同期召开奶业高质量发展、乳制品先进制造业集群两场专题论坛，论坛围绕全国及内蒙古乳业创新发展经验，新技术、新产品、新应用等进行交流、展示，为奶业从业者提供最新养殖技术专题讲座，为乳企提供全产业链最新技术产品设备、加工包装的选购咨询，为乳业全产业链相关从业者提供良好的沟通、交流、学习、洽谈合作等高效互动平台，会议现场座无虚席，嘉宾与听课学员热情互动，充分交流。
展会为期三天，来自内蒙古及周边省市牧场、养殖大户、畜牧合作社、经销商，企业代表、主管单位、协会、专家、学者、媒体等专业人士齐聚现场参观、采购、学习、交流。现场凭订单，还可领取主办方准备的精美福袋。
