西平县畜牧兽医执法大队盆尧中队在春节过后的这段时间内,一如既往地开展牛羊肉专项整治活动。一是强化检查,突出重点。组织盆尧执法中队工作人员对牛羊养殖、运输等环节进行全面检查,要求检查面达到100%。养殖环节重点检查是否存在使用不合格的饲料、兽药等行为。运输环节强化抽检,排查隐患。利用科技手段,检测牛羊肉中的瘦肉精、兽药残留是否超过有关国家标准,是否含有非法添加物。二是强化指导,着眼长效。督促指导养殖户、运输者加强生产经营管理,建立健全生产经营台账,严格落实索证索票、进货查验和记录制度,主动索取并留存《动物检疫合格证明》等证明文件和进货凭证,建立全程索证索票、发现问题追溯源头的可追溯机制。
下步工作中,盆尧执法中队将继续加大巡查和日常监管力度,扩大监督抽查范围和增加监督抽检频次、数量,严厉打击牛羊肉生产经营违法犯罪行为,规范辖区牛羊肉生产经营市场秩序,保证辖区牛羊肉质量安全。
编辑:姚红
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