市场萎缩对中等乳企影响尤其大。
2024年7月9日，庄园牧场发布公告称，其预计2024年上半年净亏损7000万元至9500万元。同日，麦趣尔公告称，上半年预亏5800万元至6800万元。
以高价水牛奶产品为主的皇氏集团公告显示，其预计2024年上半年实现净利润100万元至150万元，比上年同期下降99.30%至99.53%。从扣非净利润来看，当期，皇氏集团扣非净亏损880万元至1930万元，同比下滑278.89%至283.65%。
客观上，多家乳企预亏背后是行业收缩。
尼尔森数据显示，2021-2023年，乳制品全渠道收入增速同比分别为7.9%、-6.5%、-2.4%。在2024年5月，乳品全渠道增速为-1.4%，线下渠道增速为-3.5%。作为对比，同期，饮料全渠道增速为10.8%，线下渠道增速为9.6%。
如此态势下，乳业巨头们也面临增长压力。
今年一季度，伊利营收325.77亿元，同比下滑2.58%;归母净利润59.23亿元，同比增长63.84%。同期，光明营收64.17亿元，同比下降9.2%;归母净利润1.72亿元，同比下降8.1%。
回到中等乳企上，基于其在奶源、渠道、营销上相对巨头均无优势，在行业下行期业绩更容易出现起伏。
以身处广西的皇氏集团为例，21世纪经济报道记者在调研中发现，其主要产品水牛奶成本高昂。结果是，在供应链压力下利润最高的鲜奶销售半径有限，离消费能力最强的一线城市相对遥远。在常温奶端，高昂价格又难以下沉，在高价位段其也并不能落地匹配相应营销资源，品牌力有限。
由此，在“性价比”浪潮下，以皇氏集团为代表的中等乳企们增长更难了。
7月10日，上证消费80指数报收4195.63点，涨幅0.35%。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降
7月10日，据农业农村部监测，截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.34元/公斤，比昨天下降0.6%。
中巴开展跨境牛肉追溯合作
7月10日，据央视新闻，在市场监管总局的指导下，中国物品编码中心与巴西相关机构近日成功举行了双边磋商，旨在推动中国与巴西之间牛肉贸易的可持续发展，并建立跨境牛肉追溯试点。此次磋商汇聚了巴西在牛肉贸易、食品安全追溯、环境保护等领域的专家和代表，共同探讨了如何通过建立全球统一标准的牛肉追溯平台，以确保牛肉供应链的透明度和全程可视化。双方深入讨论了追溯体系建设、追溯信息收集和数据共享机制等关键议题，一致认为，全球统一标准是开展跨境食品追溯工作的基石，对于打击假冒牛肉、保障国内食品安全、提高智慧监管水平具有重要意义。
食品饮料
庄园牧场：上半年预亏7000万元-9500万元
7月9日，庄园牧场发布公告称，公司预计2024年上半年实现净利润亏损7000万元-9500万元，与上一年同期相比亏损进一步扩大。关于业绩变动的主要原因，庄园牧场表示，报告期乳制品供给不断扩张，终端消费市场需求放缓;市场竞争激烈，导致公司投入持续扩大，销售费用同比增加;报告期公司整体成本上升及毛利下降幅度较大。
胖东来或将推出自营天然矿泉水新品
7月9日，据北京商报，胖东来或将推出一款自营的天然矿泉水新品。据了解，胖东来饮用天然矿泉水为长白山水源地封装，净含量360ml，瓶身上印有“DL”的标志。目前，该款矿泉水的价格并未公开，不过在社交媒体上，部分消费者期望的价格区间在 1-2 元/瓶。
皇氏集团：上半年净利润同比预降99.30%–99.53%
7月9日，皇氏集团发布公告称，公司预计2024年上半年实现净利润100万元–150万元，比上年同期下降99.30%–99.53%。报告期内皇氏集团业绩下降的主要原因为，公司2023年上半年同期存在转让子公司云南皇氏来思尔乳业有限公司、云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司股权事项，因此公司2024年半年度归属于上市公司股东的净利润同比下降。
东鹏饮料：预计2024年上半年净利润同比增长44.39%到56.12%
7月10日，东鹏饮料公告，预计2024年上半年实现归属于母公司所有者的净利润在16亿元到17.3亿元之间，同比增加4.92亿元到6.22亿元，增幅为44.39%到56.12%。扣除非经常性损益后的净利润为15.5亿元到16.8亿元，同比增加5.6亿元到6.9亿元，增幅为56.49%到69.62%。预计实现营业收入78.6亿元到80.8亿元，同比增长43.95%到47.98%。业绩增长主要由于全国化战略推进和多品类发展。
麦趣尔：上半年预亏5800万元-6800万元
7月9日，麦趣尔发布公告称，公司预计2024年上半年净利润亏损5800万元-6800万元，上年同期亏损3736.97万元。关于业绩变动的原因，麦趣尔表示，因2024年上半年自产生鲜乳养殖成本上涨，自有牧场亏损增加;为持续恢复市场及抵御整体市场周期变动，2024年上半年采取了积极市场营销策略，投入大量的促销及市场费用导致亏损。
来伊份：预计上半年净利润同比减少70.58%至74.26%
7月9日，来伊份发布公告，预计2024年半年度实现归属上市公司股东的净利润为1400万元至1600万元，同比减少70.58%至74.26%。
