安徽省太湖县弥陀镇众兴生猪养殖场的周边绿树成荫，交通便利、环境优美，而且远离居民区，适宜养猪。养殖场场长李胜全在弥陀规模养猪中堪称“老大”，被弥陀人称为“猪司令”。虽然只有51岁，但他已头发花白，看得出他这个“司令”的操劳和艰辛。
初中毕业的李胜全，修过自行车，办过砖厂。有敏感头脑的李胜全在观察、了解生猪市场变化情况后发现，农村大量青壮劳动力进城务工，加上农村生猪饲养周期长、成本高、效益低，导致农户生猪饲养量大幅下降，靠农户散养生猪是远远不能满足农村猪肉市场需求的，必须转变方式，通过规模养殖生猪来解决吃肉问题。
2012年年初，李胜全在县、镇相关部门的帮助下，投资130余万元办起众兴生猪养殖场，猪场面积5000多平方米，猪圈建筑面积2400多平方米。几年来，众兴生猪养殖场的肉猪销路很好，常常供不应求。不仅如此，李胜全的环保意识还很强，猪粪经过“化粪池”处理后被周边农民作为无公害的绿色有机肥料运到田地里，附近的不少农户干脆不再使用化肥了。眼下，在当地环保部门的帮扶下，李胜全又着手新建两口180立方米的沼气池，进一步改善和保护环境，同时解决附近几户农户的用气和照明。
对于今年的发展，李胜全信心满满地说：“我将进一步完善和改造养殖场设备，进一步改良生猪品种，改善饲养方法，提高饲养技术，扩大饲养规模和销售量。”
编辑：刘金娥
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