根据英国环境、食品和农村事务部报告，由于2017年1月的工作日比2016年1月多一天，因此英国2017年1月的阉割公猪的屠宰数本应更高，可实际还是与2016年1月的水平相当。之所以这样调整屠宰数据，是为了让他们在可比的基础上进行比较，从数字来看，一月数据似乎比去年同期减少了5%之多，达到84.96万头。总的来说，受2016年育种猪群规模减小的影响，过去几个月的生猪屠宰量越来越小，趋势还在继续。
编辑：刘金娥
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