生猪市场供应增加，但需求增量不及预期，近期猪价再度跌破“8元/斤关口”。财联社记者从业内采访获悉，12月生猪出栏预计持续增加，但腌腊提振影响降低，市场看涨预期逐步减弱，综合预计12月以来月度猪价处于7.5-8元/斤。
“抢跑”冲量多数上市猪企出栏进度完成90%
近期多家猪企披露11月销售月报，按此前各公司公布的2024年出栏目标下限来看，超七成上市猪企出栏目标完成进度已超90%。
（数据来源：上市公司公告财联社记者制图）
根据公开披露数据整理，TOP5上市猪企中，前11个月出栏进度均已完成90%，其中新希望（000876.SZ）完成进度最快，前11个月生猪出栏量已达1493.34万头，接近全年1500万头的目标，牧原股份（002714.SZ）前11个月出栏量6302.5万头，全年目标完成情况87.53%-95.49%。
温氏股份（300498.SZ）、大北农（002385.SZ）和ST天邦（002124.SZ）前11个月出栏量分别为2714.2万头、563.37万头和544.91万头，按其目标下限来看，完成进度分别为90.47%、93.9%、90.82%。
唐人神（002567.SZ）、京基智农（000048.SZ）完成进度相对较慢，唐人神年度出栏计划在450万头-500万头左右，目前累计出栏378.38万头，完成进度在75.68%-84.08%。
值得一提的是，12月份生猪出栏量环比或将继续增长。当前散户、集团猪场加速出栏，市场猪肉供应增多，根据上市公司销售简报，多数猪企销售均价已连续三个月下滑。根据卓创资讯监测，全国样本生猪规模养殖企业11月份生猪出栏计划环比降幅0.06%，但出栏计划完成率为103.97%，出栏计划完成连续2个月超过103%。12月份卓创资讯监测样本企业生猪出栏计划环比增幅5.06%，增速达到10月份以来的最高水平。
卓创资讯生猪分析师刘博洋向财联社记者表示，前期能繁母猪存量以及新生仔猪数量增加，对应12月份理论生猪供应增量。另外12月上市公司迎来年底冲量阶段，月初出栏积极性增加明显，标猪供应增多，利空生猪市场下滑。
屠宰量环比增加 但承接有限
12月起，生猪市场将迎来旺季，近期屠宰量已增加至年内高峰。
根据牧原股份销售简报，11月公司屠宰量仅次于今年1-2月合计屠宰量，处于年内高位水平。牧原股份相关人士向财联社记者表示，11月消费旺季，屠宰量也在上升。此前11月日屠宰量平均在4万头以上，12月预计将继续提量。
但当前屠宰增量承接有限，近期猪价再度跌破“8元/斤关口”。
一线屠宰企业相关人士向财联社记者表示，近两个月屠宰量环比持续增长，增长量在10%-15%之间，但整体屠宰量不及去年同期，去年同期猪价较低，屠宰企业入库较为积极，而今年猪价相对较高，尤其批发市场白条走货情况一般。
根据卓创数据，截至12月9日，全国重点监测屠宰企业宰量和开工率均值分别为18.63万头、35.34%，较11月同期环比增加14.58%和提升3.84个百分点。但屠宰量较去年同期下滑9.34%。
刘博洋表示，随着养殖出栏周期逐步缩短，加之后期腌腊提振逐步减弱，企业端和散户出栏积极性皆较高，市场看涨预期逐步减弱。综合预计12月以来月度猪价处于15.0-16.0元/公斤，但南方行情在腌腊带动或降幅小于北方，冬至前后猪价或迎来新一轮调整，或有跌破15.0元/公斤可能。
