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别担心猪肉里有抗生素 国内首个生态养殖技术推广平台成立

放大字体  缩小字体🕓2017-03-17  来源:🔗长沙晚报  💛2853
核心提示:怕市场上买来的猪肉含有抗生素,以后只要选有生态养殖标识的肉就可以放心了! 3月11日,国内首个生态养殖技术推广平台在湖南师范
怕市场上买来的猪肉含有抗生素,以后只要选有生态养殖标识的肉就可以放心了! 3月11日,国内首个生态养殖技术推广平台在湖南师范大学成立,并推出了国内首个生态养殖地方标准,该标准在中国工程院院士印遇龙院士的指导下编制。除了进行生态养殖技术在农户中的推广外,该平台今后将开展生态养殖技术遴选评价、绿色经纪人培训等工作。

在猪饲料里加入微生物,养出的生猪既不需要添加抗生素,同时还让养猪场没臭味,废弃物还能生物降解更环保,这种一举三得的技术目前已经在长沙的部分养殖场实现了,而国内首个生态养殖地方标准今天也同时发布,并成为中国生猪生态养殖示范场评价的参考标准。

该标准在中国工程院印遇龙院士指导下完成,主要针对生猪生态养殖。记者看到,“饲料中不添加抗生素、可追溯系统、饮水水质、粪便处理”等都是评价指标。平台首席专家、名誉理事长印遇龙院士表示,目前众多科技企业的生态养殖技术需要在养殖户中得到示范和应用,呼吁科研机构、企业共同推动养殖行业的转型升级。

“今后如果担心食品安全,可以看看有没有生态养殖评价标识!”平台理事长、湘江节能环保协作平台主任郑亚国告诉记者,根据该标准,接下来他们还将对各养殖户进行生态养殖评价,“类似于目前的绿色食品标识或有机食品标识”,他们也将推出“生态养殖标识”,并定期将评价信息公布。
 编辑:刘金娥

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