4月19日华中地区菜油菜粕供需情况调研第三站，长江期货与调研团队一起走访了湖北省荆州市大中型加工企业、饲料企业，最新的一手信息在这里。
一、荆州某大型民营农业综合企业
企业是从事粮食贸易、菜籽加工的大型民营龙头企业，油脂库容5万吨，受国产菜籽压榨亏损，一直未开机压榨，库容基本闲置，目前业务涉及贸易玉米、生产大米以及接拍临储菜油精炼包装油销售。
春季菜籽产量：由于去年菜籽收购价较高，今年荆州地区播种面积仅小幅减少，目前天气良好利于菜籽生长，预计产量较去年持平。去年本地菜籽收购价格1.8-2.4元/斤，20%周边工厂小榨，80%销往四川、湖南，预计今年价格不会低于2元/斤。
临储库存消化：企业去年接拍了3.5万吨的临储油，通过精炼中包装消化了3.3万吨，企业表示其他地区中粮、益海接拍菜油占60%-70%比例，民营占30%-40%，但荆州地区接拍菜油民营占60-70%，主要以散油贸易消化，在去年油价涨至7300左右的时候这些企业普遍惜售，目前预估还有50%的临储油未消化，暂时没有违约现象。市场都看好未来国产菜油会越来越稀缺，大部分企业还在抗价，有一些贷款杠杆高的民营企业由于面临还款压力，已经出现了低价抛售套现金的情况。此外，湖北中储粮正在轮换15年约100多万吨的油，10月底完成，目前报价为盘面菜油05+40，已经卖了三周，成交很不好。
蛋白需求：企业表示当地水产养殖面积有缩减，但因鱼价高、小龙虾畅销，水产养殖密度增加，整个水产需求量较去年持平。由于压榨国产菜籽亏损，菜粕几乎没有，本地水产需求全靠进口菜粕和收外地黄饼、青饼。生猪需求方面，一头仔猪可以卖到800元/头，养猪利润好，大家补栏积极性增强。禽料方面，受禽流感影响，鸡蛋持续暴跌，养殖利润亏损严重，15万存栏的鸡场一天赔5.7万，很多小饲料企业也和油脂企业一样停产，产业面临整合。目前来看，走货比较好的是猪料和鸭料。
二、荆州某大型饲料厂
企业是专门从事水产料生产与销售的龙头饲料企业，产能10万吨，销售范围两湖地区，辐射半径350公里，企业2014年销量10万吨，2015、2016年销量8万吨，受产品结构调整，饲料由颗粒饲料到膨化饲料和虾蟹料、黄颡鱼等特种料。
原料采购：企业水产蛋白原料包括豆粕、菜粕和青饼，全年豆粕、菜粕需求量分别16000吨，青饼每天从甘肃、青海、湖南等地收购。由于国产菜粕少，企业菜粕主要从南通嘉吉采购，去年基差合同买到6月份，3月份已完全点价，均价2500元/吨，当前盈利100多元/吨。豆粕主要从周边油厂采购，已备货全年目标的20%水平，目前豆菜粕安全库存一个月，认为原料价格走势出现极端行情的情况下，库存最低15-20天，最高2个月。
菜粕需求：因为今年鱼价较高且小龙虾需求增长，企业预计水产养殖需求增加15%，饲料销量增加15%-20%，其中菜粕添加比例20%，较去年10%有所增加，青饼比例则由30%降至20%，主要是去年菜粕比青饼贵100-150元，目前价差变成50，后期配方转变看两者价差而变，最低菜粕刚需可以5%，最高可以达到40%。今年水产启动较去年早20天，企业预计5月水产需求会启动，7-9月迎来高峰。
蛋白替代：企业为了品牌口碑，在水产饲料中，菜粕有一定的刚性需求，添加比例不低于5%。企业表示在水产料中会有青饼替代菜粕现象，折算菜粕添加比例大约5%-10%，如果青饼低于菜粕价格200左右，或者菜粕出现物流运输问题，青饼替代就会发生。对于菜粕和豆粕的替代，由于企业自身的独特性，两者价差对配方影响不大。而沿海企业一般豆菜粕在300以内会出现豆粕替代菜粕现象。
整体来看，民营企业临储库存消化存在两种极端，大的民营企业消化能力比预期好，少数企业出现资金紧缺低价抛售情况，如果菜油价格继续下跌，预计这种现象后期会越来越多。但企业表示价格这样下跌有利于出库，关注中粮、益海库存消化后是否有市场买货现象，一旦出现整个菜油的压力就会过去，价格或许抬头。蛋白需求方面，受鱼价较高且小龙虾需求增长，水产养殖需求持平或略增，当前猪料和鸭料走货较好，水产启动比去年早，预计5月水产需求会启动，7-9月迎来高峰，企业普遍看好蛋白的需求。
