养猪业是我国重要的产业之一,毕竟我国每年消耗的生猪数量至少以亿头计。围绕养猪就业的人,可能要数以千万计。没办法,谁让中国人这么喜欢吃猪肉呢!
不过,虽然我国养猪业的体量很大,但整体来说,养猪水平还是比较低端的。这是因为我国养猪业还是以中小规模的养猪场为主,规模化养猪场虽然在增多但还没真正成为主导。
我国的养猪业出栏的猪,主要供应国内,而且我国最近几年进口的生猪也逐步增多。那么,国外养猪业,哪些国家是最发达的呢?可能很多人首先想到美国。
诚然,美国的农业和畜牧业的科技很发达,大规模的养猪场也有很多,而且自动化设备很完善。但是它还算不上是最发达的养猪业国家!
事实上,欧洲有一个国家,人口只有600万,但却每年可以出口3000万头生猪,这个国家就是丹麦。而它每年3000万头生猪的出口量,约占世界年出口猪肉量的25%。