一头，畜牧业需要发展，以保市场供给，促农民增收；另一头，畜禽粪污造成污染，已成最大农业面源污染源。两头都重要，但两头又看似一对矛盾，难以调和。
近日，记者走进猪圈、田间探究，发现各地创新不断，探索出许多“变粪为肥”“变粪为钱”的新路子，促进了畜牧业良性发展，也为乡村美景增添了新动能。
走地下管网 干湿分离发酵 粪水变肥水
往日臭猪场今成大花园
湖北武汉金龙畜禽有限公司光辉养殖基地，位于江夏区山坡街光辉村，说它是猪场，更像是花园。千余亩苗木红绿相间，500亩水塘鱼跃荷香，数十栋蓝瓦白墙的猪舍静卧林中，这里养着2万头生猪，却闻不到猪粪的异味。
“猪场每天要产生近百吨粪污，都被这些苗木、鱼儿和附近的农田‘吃’了。”该公司董事长雷贤忠笑着说。
怎么吃？猪粪经过干湿分离并发酵后，沼气供基地和附近农户免费使用，干粪被农户运走当农用肥，干粪中未消化的饲料用来喂鱼，粪水则在厌氧池中发酵成沼液肥，通过2万多米地下管网，为猪场内外6000多亩田地免费供肥。
然而，几年前可不是这样。雨水粪水未分离，猪粪猪尿混在一起，每天产生的粪污达200吨，公司花近千万元建污水处理设施，每年花近20万元保运转，但还是难以全部达标排放，雷贤忠头痛不已。
雷贤忠的烦恼具有普遍性。前几年，全省有1800多家规模养殖场采用污水深度处理模式，但因设施资金投入大、运行成本高、处理效果不稳定等，很多处理设施成了摆设。
为此，近年湖北省调整工作思路。畜禽粪便就近生产沼气、变肥入地，成为主攻方向。
雷贤忠成为探路者之一，流转土地种树、养鱼，改造猪舍减少粪污，铺设管网送肥到田。“虽然花了1000多万元，但猪场免后患，村民获实利，值！”雷贤忠感慨地说。
PPP模式集中处污 猪粪“喂养”黑水虻
新模式新办法层出不穷
仙桃曾是养殖污染重灾区。一些养殖大村，村民要打100多米的深井，才能喝到清洁水。
如此下去，群众不答应，法规也不容许。尤其是近年来，国家修订了《环境保护法》，颁布了《畜禽规模养殖污染防治条例》、《水污染防治行动计划》等文件，湖北省也出台《湖北省生态保护与建设规划》等文件，给畜禽养殖污染戴上“紧箍咒”。
压力变动力，该市全面打响养殖污染歼灭战。
三伏潭镇率先破题。该镇采取PPP模式，集中收集处理养殖粪污，即镇政府整合资金建设粪污利用系统，交给华新蔬菜专业合作社使用，规模养殖场配套建设粪污存储池，合作社定期到养殖场有偿收集粪污，加工成有机肥供社员种菜。“每亩节约肥料钱200元、提高单产与价格增收500元。”该合作社负责人算账说。
一种模式，合作社、养猪户、种植户及政府，四方受益。这一模式迅速蹿红仙桃，并走向全省。
同样在仙桃，同样是畜禽粪污利用，维康农业发展有限公司“玩”出了新高度。用猪粪“喂养”黑水虻，虫体作为鱼和家禽的饲料，虫粪作为有机肥种植农作物。“1万吨猪粪可以生产黑水虻幼虫1500吨、有机肥2000吨，可实现产值850万元，利润300万元。”该公司负责人介绍。
“黑水虻处理畜禽粪便，成本低，效率高，全程无二次废弃物产生。”对此新“玩法”，省畜牧兽医局局长盖卫星充分肯定。
创新不止在仙桃。近年来，全省各地积极探索畜禽粪污资源化利用，新模式新办法层出不穷，如，京山中王关良种猪场室外发酵床模式、浠水大广公司“第三方”处理利用模式、宜城绿鑫公司清洁能源生产利用模式等，效果明显，可学可借鉴。
禁养限养 废物利用 严控严管
湖北畜牧业呈现“绿色”美景
自我消纳、基地对接、集中收集处理，成为消灭畜禽养殖污染的三把利剑。同时，提高养殖水平，实行清洁生产，源头减污，效果也十分明显，如今的湖北畜禽，越养越“绿”。
据统计，全省5.4万个规模化畜禽养殖场中，3.3万个配套建设有粪污储存设施设备，占比64.3%；畜禽粪污资源化利用率达到67.8%。293个有机肥厂年产有机肥220万吨，年产值近20亿元。
2015年10月，全国畜禽粪污资源利用工作会在湖北省召开，农业部副部长于康震、农业部总畜牧师王智才均表示，湖北为全国畜禽粪污资源化利用探索了经验。行走荆楚原野，随意排放养殖粪便的情况逐渐消失，好空气、干净水正在回到村民身边。
同时，全省109个县（市区）已划定禁养区1527个，总面积25801.51平方公里。目前，禁养区里已搬迁或关闭养猪场1811个，其他畜禽养殖场495个。史上最严“环评关”，将淘汰大批不过关的畜禽养殖场（户）。
湖北省畜牧兽医局相关负责人说，不污染环境，是畜禽业发展的前提，即便在限养区、适养区里，如果污染了环境，又整改不到位，同样面临关闭。一定要让湖北畜牧业增添更多“绿色”。
