农业部屠宰技术中心到信阳市调研畜禽屠宰监管工作

5月9日至10日，农业部屠宰技术中心副主任时建忠一行到信阳市调研畜禽屠宰企业标准化创建和小型生猪定点屠宰场点监管等工作。

调研组一行先后深入到华英集团技术中心、华英种鸭孵化五场、华英国家认可实验室、华英屠宰加工六厂、潢川县白店乡生猪定点屠宰点参观调研。在随后召开的座谈会上，调研组对华英集团近年来在产品质量安全管控方面取得的成绩给予充分肯定，指出参与屠宰企业标准化创建对华英集团来讲是一次难得的发展机遇，会对华英集团屠宰加工产业规范化运转和管理产生积极的影响，也必将引领整个肉鸭屠宰加工行业健康发展，并表示将积极支持华英集团开展屠宰企业标准化创建工作。调研组还就制定肉鸭屠宰加工技术规程国家标准和小型生猪定点屠宰点监管工作进行了深入讨论。

据悉，畜禽屠宰企业标准化创建工作是农业部继规模养殖场标准化建设项目后推出的专门针对屠宰加工厂的标准化建设项目，全国首批仅确认12家创建示范企业，华英集团是我省唯一一家入选的创建示范企业，也是全国唯一一家肉鸭屠宰加工入选的创建示范企业。