美国生猪生产商正受益于快速上涨的猪价。上周53-54%瘦肉猪价格从62.50美分攀升到69.94美分。每头猪增加了15美元的收益。在过去两周内，市场上每头猪收益已经增加了近25美元。上周五美国胴体分割猪肉价格为83.29美元，这种情形下，我们预计瘦肉猪价格还会继续上升。对于屠宰商来说，仍有30美元的毛利润。我们预计美国每周生猪市场交易的季节性下降还会持续，这将推高分割猪肉价格，同时随着每周生猪交易减少，屠宰商的利润也会下降。这两个因素都将导致瘦肉猪价格的上涨，我们仍然预计今年夏天瘦肉猪能涨到80美分。
我们已经说了几个月的夏季瘦肉猪价格能达到80美分，应该没有大问题，因为上周五7月瘦猪肉期货收于78.60点，而我们是在7月廋肉猪期货70美分的时候提出的80美分。时间会证明我们是对的。我们相信季节性生猪供应下降，强劲的出口销售，更低的屠宰加工毛利和新屠宰场产能的提升，是廋肉猪价能涨到80美分的诀窍。
其他观察
今年新建的首批屠宰加工厂已经开始投入生产。“优级猪肉”，位于明尼苏达州温顿的全新的屠宰厂已经开始屠宰生猪，在运行的头两周内，他们所有生产目标都是学习入门。工厂如果满负荷运转，每天能够屠宰6000头生猪。
“优级猪肉”的重点是生产口感最好的-美味猪肉。加裕公司十分荣幸能与“优级猪肉”合作，他们的目标是成为优质猪肉的品牌领导者。
在“优级猪肉”之后，爱荷华州的“Seaboard – Trumph”和密歇根州的“Hatfield’s”也将投入生产。毫无疑问，美国的屠宰产能正在扩大，这对美国生猪生产商来说是个好消息，提高利润率的好机会。
越南
上周的Genesus全球市场报告中，你可能会读到越南令人崩溃的猪价。接近70美分的生产成本(饲料价格高)。越南生猪市场，每磅猪肉损失37美分，每头猪大约损失100美元。前段时间，越南农户还能够售出1.07美元/磅的价格。然而中国关闭了“活猪”交易=市场不景气。我们预计越南将会有大规模的清群。当生猪生产者每头猪亏损100美元时，就会发生这种情况。越南是世界上第六大生猪生产国。
中国
据加拿大种猪出口商协会代表胡松报道，在过去10周中国的生猪价格从17.02元/公斤(1.12美元/磅)下跌到14.95元/公斤(98美分/磅)，创2015年以来最低点。从分娩到育肥出栏，生产每头猪仍然可以盈利340.63元(49美元)。在中国的生产成本大约是每磅活重80美分。这个生产成本可不低。如果美国生产商每磅活重的价格能有80美分，他们将会开心得跳起来。
生猪生产与房地产类似。位置，位置，位置。
加裕新闻稿
铁骑力士集团是由雷文勇先生(英文名雷霆)25年前创办。它是农业部指定的中国农业综合企业之一，有3条产业线，包括牲畜饲料、畜禽养殖和食品加工。在全国拥有51家子公司，超过6000名员工，年营业额在20亿美元左右。该公司目前存栏商品蛋鸡约300万只，种鸭60万只和母猪2万头。业务未来发展将专注于生产和销售品牌猪肉，在四个主要地区投入400万头生猪产能，分别是四川三台县，四川凉山地区，贵州铜仁地区和新疆石河子地区。Genesus将提供来自加拿大的注册纯种猪。我们将提供种猪遗传和技术服务，利用这些新遗传资源，降低生猪生产成本、改善猪肉品质，促成TQLS商业策略。
