最近，天津市武清区上马台镇畜牧水产站积极做好抽检工作，实地查看、指导养殖户科学养殖，提倡用中草药防病治病，确保镇域内禽类安全出栏，并实现全程可追溯。
上马台畜牧水产站工程师赵建忠告诉笔者，镇域内所有禽类养殖场在出栏前都必须报检，他们都会进行抽样检测，通过先进的快速检测设备，将检测结果录入市畜牧兽医局的相关信息平台，纳入市放心肉鸡质量监控体系。
上马台镇畜牧水产站站长袁连起介绍说，所有出厂肉鸡产品都会贴上二维码，扫描这个二维码就可以看到鸡肉的生产厂家、检疫情况等全部信息。一旦出现问题，就可以追溯相关环节的责任人，实现全部环节的质量可追溯，确保食品安全。
