近日，省畜牧局奶业办联合省质检中心对郑州、焦作、南阳三个省辖市生鲜乳第三方检测试点安排部署和组织实施情况进行了专题调研。郑州市采用竞争性磋商的方式确定第三方检测机构，并签定委托检测协议，发挥了第三方检测机构在设施设备、检测能力、技术水平、管理措施等方面的优势，及时发现安全隐患，发挥了预防和预警作用。焦作市组织对3名检测人员在样品检测、仪器使用、设备调试等方面进行了系统培训，聘请设计人员对试验台及试验用水电设施进行专业施工，对第三方检测仪器设备、办公设施和实验耗材等进行招标采购；为实验室配备了电脑、冰箱、冰柜、采样工具及安全带等设备，既方便检测信息的记录传输，又能保证采样的准确性、检测试剂的质量及受检奶样的留存。南阳市一是做到检测工作全覆盖，每周二安排专业人员到乳品企业现场抽样，每周检测一次，每月检测4次，实现零投诉；二是及时调整和增加检测项目，在检测乳蛋白、乳脂等8个项目的基础上，增加体细胞检测；三是改变工作方法，变监管为服务，定期或不定期组织专家到奶牛养殖场开展技术指导。
调研组对试点工作中取得的成绩给予充分肯定，对第三方检测工作进行了技术指导，对下一步工作提出了具体要求。一要逐步完善检测手段，不断提升检测水平，提高第三方检测数据的公信力；二要根据各地的实际情况和需要，及时调整检测项目；三要提高服务质量，努力把第三方检测工作逐步转变为指导服务；四要对试点工作进行全面系统总结，提出符合实际的意见建议。第三方检测试点自开展以来，三市共抽检样品3257批次，其中使用乳成分分析仪检测2658批次，试纸条检测482批次，周期检测70批次，对比检测47批次，合格率100%。
