全国各地区猪价延续下跌态势。此次降价过程中,二度育肥起关键性作用。部分专业二度育肥客户,在结合去年短线投资取得高盈利的成功经验后,今年春节过后,再次选择买进90-110公斤中猪,育肥至125公斤以上出栏,部分大体重猪源可达150公斤以上。随着气温逐步升高,肥猪白条滞销,市场需求点转向110公斤左右瘦肉型猪源,但肥猪市场占有份额较高,屠企对低等级的大肥猪强势压价。肥猪量增价跌,猪市整体行情大幅回调。
外三元均价最高省份为上海市14.50元/公斤,最低省份为新疆12.88元/公斤。据中国天气网消息,强降雨北抬,华北黄淮等地将迎来暴雨和降温,这或将帮助猪价止跌维稳,甚至上演猪价回涨的戏码。暴雨阻碍了生猪的调运,市场生猪出栏量减少,一定程度上抵消了生猪供应端的利空,而降温则有助于市场需求端,消费疲软有望缓解。在六、七月份,国内生猪市场受天气影响较大,极端天气情况有利于抬升猪价,但养殖户也一定要做好相应的防范措施,避免因天气受到损失。
需求端:高考结束,学生放假,在家里也仍然是要吃肉的,因此不存在学生放假导致消费下降的结果,天气炎热才是主因。除了谢师宴之外,鸡蛋价格近期突然快速上涨,这对猪肉或许会是好消息,毕竟都是居民蛋白来源,彼此有一定的替代效应。
供应端:国家生猪市场的成交均重显示,近三周的出栏均重持续下降,这对近期是好消息,说明二次育肥还没打算出栏,市场可出栏的猪源不会阶段性过剩。上周频繁的大范围降雨对局地运输造成影响,天气转好后,随着运输情况的好转,南方地区猪源将会增多,给屠企压价再次带来机会。
短期来看,在养猪人与屠宰企业的这一轮博弈中,屠宰企业的压价阻力较大,市场的供需格局逐步向利好猪价的方向转变,北方猪价已经出现反弹迹象,而且猪价的反弹进一步增加了养殖户的压栏惜售情绪,叠加近期南北方降雨天气或将影响生猪的购销和调运,预计最近两天,国内猪价将止跌企稳,局部上涨。天气预报显示,受低涡影响,21日至24日,华北、黄淮中东部和东北地区南部自西向东有一次强降雨过程,我国南部部分地区还有暴雨,暴雨天气除了会影响生猪的购销,增加生猪的调运难度外,也会增加猪场的管理难度,需警惕猪病疫情的发生。