6月26日,记者走进位于铁岭县凡河镇老河湾村的铁岭永宏牧业有限公司,在特别建设的牛棚里看到700余头黑色肉牛正在悠闲地吃草。据公司技术总监石磊介绍,这些牛产出的“雪花牛肉”市场均价一公斤500元,一头牛产出的牛肉可以卖到10万元。
在牛舍里,记者看到所有的牛都分隔开饲养,每个饲养间大约18平方米,平均放养3头牛,牛舍底部为了保持干燥铺满了木屑,棚顶为了通风还挂着电扇。
为了保证牛饲料为纯绿色,公司在凡河镇流转了130余公顷水田,种植日本原种水稻。在种植过程中,为提高稻米质量,在土壤改良的基础上,还加施了公司饲养的日本和牛粪便经发酵处理后形成的有机肥料,并采用人工插秧、人工拔草、人工灭虫、不施农药等措施,既保证了牛饲料的无害有机,又保证了稻米的绿色种植,还带动了当地100多名农民就业。
“正是因为科技含量高,这里的牛肉才能卖上‘天价’。企业采取的绿色循环种植养殖方式,对当地农民启发很大。”凡河镇副镇长郭彤感慨地说。“当时引进这个企业,就是看中了它的发展理念,希望企业的入驻能够改变当地农民的种植养殖观念,为凡河镇打造一张新的农业名片。”