我国的农民养猪,很多人都是把其当作副业来做的,而德国人养猪那是当作事业来做的。近几年不但我国的养猪场在减少,德国的养猪场也在减少。虽说德国的养猪场减少了大半,但是每年出栏的肥猪数量却没有减少。他们只是把小规模的猪场合并到大规模的猪场中,扩大规模,提高了养殖效率。关于德国养殖效率这个事,一直都是被其它国家所惊讶的,据报道,德国一个养殖户可以养5000头猪,这是什么概念?估计我国的养殖业再发展个十年八年都无法达到那样的程度。
德国的猪场
在一定程度上,养殖规模的扩大就意味着赚的钱越多,德国养殖户一人养5000头猪,就按每头猪净赚100来算,出栏一批猪也能赚五十万,实在无法想象,德国养殖户出栏一批猪就把一栋房子的首付拿下了,如果是放在中国,这样的养殖户是顶吃香的。其实德国养殖户的养殖效率之所以那么高,他们是有帮手的,不是单枪匹马的在作战。当然这个帮手不是自己的家人,也不是雇来的员工,而是一切自动化的机械设备。
自动化设备
在德国的猪场机械化的设备利用的非常频繁,频繁到养殖户只需要当甩手掌柜就好,其它的事都不用干。大到猪群吃料和饮水,都是完全的自动化,小到清理猪场的垃圾粪便,如此种种养殖户都不用亲力亲为,就像是雇了一个智能化的机器人在干活一样。德国的养殖场已经把机械化的操作渗透到猪场的每个养殖环节,反观我国的养殖场,能使用人工的地方就不使用机械化的操作,因为我国的劳动力很廉价,支付劳动报酬可比购买机械化的设备要省钱。
德国养殖户
猪场除了拥有机械化的设备以外,德国各个养殖场之间分工还特别的明确,擅长养种猪的养殖户就不会养肥猪,养肥猪的养殖户也不会养种猪,总之就是分工协作,大家一起把钱赚。在我国各大养殖场之间貌似还做不到这样完全信任的协作,最简单的事就是在挑选仔猪上面,卖猪苗的人总喜欢把质量不好的猪苗卖上高价,长期下去,养殖户之间互相不信任,那么就想着各种事都自己干,这样下去,养殖效率必然不会提高。而我国要想达到德国的那种养殖效率,估计还得等个十几年左右。