美国猪肉比中国猪肉便宜!随着，近日公布的中美“贸易百日计划”，14年前因为疯牛病禁止入境的美国牛肉。它又要卷土重来了，真正的狼来了!
根据美国权威机构统计，过去一年，价格也有所差异，总体在17—30元/斤不等，而在中国市场，依然在每斤30元左右的水平。可怕的是在国内生猪价格直线下跌的情况下，猪肉价格都在12元/斤以上。更可怕的是，根据中美新协议，美国牛肉进口零关税。航运和冷库成本是极低的，低于总价的10%，也就是说增加的成本一元左右。
说到美国牛肉为什么那么便宜?就会想到美国允许使用瘦肉精和政府高额补贴。确实，牛在使用瘦肉精后，肌肉生长速度、饲料转化率可提高10%以上，最终屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上。
美国养牛业经过一代代选育，牛群个体大小、生长速度、饲料转化率以及屠宰率等综合生产性能，高出中国养牛业一倍有余。同时，美国养牛业采用规模化产业链的模式，加之美国土地成本低廉、农业机械化程度高，所以美国养牛业效率更高，成本又更低。 特别是饲料，中国原料成本是美国的两倍多，美国出口原料到中国是配额的，看他们心情。从原料到养殖到流通，整个产业链的高效率低成本，才是美国农业的核心竞争力。
美国牛肉的杀伤力有多强?看国内生猪价格就知道，生猪存栏量低的情况下，今年生猪价格却直线下跌，都拜美国猪肉大量涌入所赐。所以，美国牛肉所到之处人人喊打， 从日本到韩国再到台湾。马英九大力推美国牛肉进口法案，结果引发上万民众街头抗议，国民党的民望也随之大跌。
美国牛肉进口，这个口子在国内一打开。现在只有微利的中国养牛业，恐怕要面临灭顶之灾。如何对抗美国牛肉?美国农业?大宗作物交给国家和大企业，民间来做精致农业。一、中国食物消费和生产更丰富二、规模化、机械化在经济作物上优势弱化三、人口红利，消费升级，中产阶级正在崛起
日本的精致农业，也许更适合中国的国情，干嘛一定要跟美国人拼自己不擅长的东西呢?同时去其糟粕、取其精华，把美国的高效农业技术运用到中国的精致农业上。特别是现在新零售的崛起，渠道的升级将助力中国精致农业的发展。对此，大家怎么看?
