据中国畜牧行业协会统计，全国年出栏500头以上的规模猪场总出栏量所占比重从2006年的27%，已经提高至2016年的45%。随着养猪业的不断发展，近年来10头以下，甚至20头以下的小散都在逐步退出市场，而年出栏500头以上的规模猪场却在不断增加。
诚然，规模化，是趋势。
从猪周期来看，2008年、2012-2013年、2016-2017年都出现了养猪热潮。2008年是由于国家政策的扶持，2012-2013年则是受到2011年猪价大涨的刺激。而这一次，2016-2017年，除了来自于猪价再次大涨的原因，还有一部分是众多饲料企业要给未来的饲料销售找出路，或者在寻找下一个盈利点。
于是我们看到，这一波养猪大潮，要比之前的任何一次都疯狂。动辄就是投资几十亿的项目，动辄就是年出栏几百万，到几千万的目标。而且不同以往的炒概念，这一次养猪，各大企业都是真金白银在砸，到处都在建猪场，都在放养合同猪。
根据中国证券报的文章显示，年出栏5万头以上的养猪场总出栏量已经由2006年297万头增加至2016年约5500万头，十年增加十余倍。2016年，排名前20位养殖企业的生猪出栏量预计达4000万头以上，市场规模约740亿元。
那么顺着这个话题，我们来给巨头们排下顺序，看看如今中国养猪业的前二十都有谁?
NO1. 温氏
要说目前国内养殖的头把交椅，那自然是非温氏莫属。从1995年开始养猪，到如今也已经有23年的时间。可以看出，温氏排名第一，不仅仅是因为量大，养猪的资历也是相当深厚的。养殖效益来说，psy水平在23左右，成本可以控制在6元。因此温氏高管曾表示，温氏养猪这么多年，还没出现过亏损。
对于这一波养猪大潮，温氏显得颇为淡定。由于其本就很早开始布局，每年按照其15%的速度增长。预计2025年的时候，其生猪出栏将达到5000万头。
NO2.牧原
如果说生猪养殖量最大的是温氏，那么上半年股票上涨幅度最大的应该是牧原。从年初的22块钱，一直上涨到最高的28元。
而支撑牧原股票的，其中一个重要的原因便是其强势的业绩。2016年生猪出栏300万头，2017年预计直接翻一番，将达到600万，甚至800万头。
不得不说，牧原应该是这两年生猪出栏增长最快的企业。于是有证券机构认为，五年左右，牧原的生猪出栏将超过温氏。而这个观点，也着实让温氏的高层紧张了一把。
NO3.正大
对于正大，根据静书统计的资料来看，其在中国的生猪产能已经有至少1500万头，包括在建和刚拿下的项目。但是根据今年5月猪易传媒采访正大高层的资料来看，正大目前的生猪出栏仍旧维持在300万头左右。
不得不说，作为不缺乏资金、技术的正大来说，在生猪业务上的进展并不快。
NO4.雏鹰农牧
对于雏鹰农牧来说，也是公司+农户，但是其加的方式与温氏又不同，雏鹰的农户，养的是母猪。并且，雏鹰农牧作为上市企业第一个上市的养猪企业，如今在养猪上的心思却不那么专一。金融、电竞、电商，食品，雏鹰农牧都有涉猎。
而最让我们关心的，就是雏鹰农牧在自有门店业绩不佳的时候，收购了沙县小吃。看似很大的一盘棋，不知道什么时候才看到下一着?
NO5.正邦
如果说2017年养猪的口号喊得最响亮的，那自然是正邦。
早在2013年之前，正邦就提出了2016年生猪出栏要达到1000万头的目标，2013年正邦生猪出栏还在114.98万头。
尽管目标没有完成，但是2016年5月的时候，正邦董事长林印孙提出，2020年控制生猪规模要达到5000万头。其中自养1000万，公司+农户1000万，饲料服务3000万头。
但这还不是终极目标，2017年2月，正邦集团总裁林印孙又提出了7000万头生猪战略目标。
这还不算完。
君不见，今年4月份福州的饲料工业展上，正邦又调回到5000万头的目标。
根据数据显示，2016年正邦的生猪出栏是226万头，2017年预计将达到320-360万头。
NO6.宝迪
对于宝迪，也算是一个神一样的存在。
养猪的时间够久，体量也足够大，但是在养猪的步伐上，却一直停滞不前。早在今年5月份猪易传媒外出调研猪场的时候，还遇到了宝迪的一个前员工，对于这种现状也是各种惋惜。
但是根据新闻资料来看，2016年下半年开始，宝迪也加快了猪场项目的建设。
NO7.中粮肉食
2016年中粮肉食生猪出栏171万头，作为一家国企来说，占尽了优势。尽管业绩亏损，但是仍旧在2016年完成了香港上市。
并且，今年6月份，中粮肉食也对外宣布，也要开始走公司+农户的模式来发展养猪。
NO8.扬翔
对于扬翔，2015年生猪出栏80万头，2016年120万头左右。不仅仅增量较快，其成本控制也较低，据了解，目前扬翔的成本在5.5元左右。其高层表示，未来扬翔的目标是4.5元。
NO9.新希望六和
2016年2月份宣布转型养猪的新希望六和，这两年的进展也令人瞩目。特别是其夏津的猪场，psy达到30，料肉比可以做到2.3。
根据了解，2016年新希望六和生猪出栏110万头，但是2017年，也讲翻一倍，达到250万头左右。并且，新希望六和目前已经囤下了足够900万头生猪出栏的土地。
NO10.金锣
在今年一次山东畜牧业协会的会上，金锣的一位代表曾说过，2016年生猪出栏100万头，2017、2018这两年，争取再增加100万头。
相比起养猪，其实我们更关系其屠宰业务的发展。
除了前十，铁骑力士、特驱也在100万头附近徘徊，预计2017年生猪出栏将超过100万头。其他基本为年出栏40-80万头的企业，有天邦、新大牧业、新五丰、环山、安佑、大北农。其中，大北农生猪出栏增长也较为迅猛，预计2017年将达到120万头，增长高达300%。
以上排行榜上的企业，除了牧原完全是自繁自养，其余企业多少都涉及了公司+农户的模式。特别是一些缺乏自己种猪场的企业，没有足够的仔猪供应，会抓其他猪场的仔猪来交给农户放养。这种情况，风险很高。在2016年猪价较高的时候，这么操作，多少还是有利可图。而一旦猪价大幅下跌，跌破6.5元，那么很多放合同猪的饲料企业将直接亏损。
新希望六和夏津农牧总经理张涛曾表示：“曾经有竞争对手到这一带来，开出了250-300元的代养费，跟我们争夺农户。但他们的整体效率不如我们，去年猪价高的时候还能撑得住，今年就不能坚持下去了。我们就曾经有几个合作养殖户，去年有段时间曾经被竞争对手开出的高价吸引走，结果到今年又回来找我们，求着要和我们重新合作。”
但是今年猪价来看，跌破13元还仅仅是个开始，下半年生猪行情同样不容乐观。再看2018年，2019年，更是硝烟弥漫。好在，各大企业可以根据对行情的把握，在调整生猪出栏的速度，以防止猪价大跌时候过度的亏损。
表面上看起来，各大巨头养猪，要争抢的是散户退出的市场份额。但是不要忘了，在面对猪周期的时候，不是以规模论英雄，而是成本。
