为进一步丰富生猪屠宰监管手段,提升监管能力水平,保障生猪屠宰环节的肉食品质量安全,市农牧局紧密安排部署,稳步推进“河南省畜禽屠宰管理系统和新版肉品品质检验合格证”正式启用前各项工作。
一、组织人员培训。市农牧局先后组织试点企业信息员和我市13家A类生猪屠宰场信息员共14人参加“河南省畜禽屠宰管理系统”培训班。通过培训,我市屠宰企业信息员初步掌握了系统各模块功能、实际生产过程中各环节的信息录入、信息管理方法、系统基础维护、突发问题处理、肉品品质检验合格证订购、使用等,为该系统的正式运行打下了基础。
二、开展运行测试。市农牧局指导我市高金食品有限公司按照上级要求,根据本公司生产实际对系统流程设计、运行情况进行测试。同时邀请软件开发技术人员到屠宰企业进行现场操作培训,并将运行期间出现的问题向技术人员进行了集中反馈。7月26日,省屠管办曹金斌主任到高金屠宰场调研系统运行情况,并对我市系统试运行期间的各项工作给予充分肯定。
三、召开推进会议。市农牧局于7月28日召开了“启用河南省畜禽屠宰管理系统和新版肉品品质检验合格证推进会”。会议对县级信息管理员、驻场官方兽医进行了系统操作培训,明确了县一级信息员和驻场官方兽医的责任,要求各县(市)、区一定要高度重视,通力协作,确保畜禽屠宰管理系统正式上线,彻底告别肉品品质检验合格证手写时代。 (农牧宣)