都说在中国养猪很赚钱。曾经有人算过这么一笔账：全球每年猪肉消费量大概在一个亿左右，而我国的猪肉年消费量就高达5000万吨以上，占全球的一半多。折合成生猪头数的话约为7亿头，也就说一年内我国平均每两人能吃掉一头猪。如果按照现阶段每斤7元的价格折算，7亿头猪的总价值就要达到11270亿元!若按照前几年猪价飙涨时期，想必养猪业更是有得赚!
庞大的猪肉消费使得我国成为养猪第一大国，官方数据公布，截至2015年全国养猪户数量达到4000多万。然而近两年养猪人的日子却是越来越不好过，很多人因为不赚钱甚至赔钱而被迫退出养猪行业。
那么到底是谁断了养猪人的财路呢?
环保风暴席卷养猪业
随着中国最严《环保法》的出台和各地禁养环保的严格要求，全国生猪养殖正在四处遭遇环保“逐客令”。环保要求转型升级，生猪养殖这个庞大的产业，受到冲击。今年8月初，第四批中央环境保护督察全面启动。本次的督查对我国养殖业再度造成严重影响，大量小散户被迫退出养殖业。尽管环保初衷是好的，但很多地方在执行上却出现“一拆了之”、“一关了之”等“一刀切”等现象，这对养猪户造成的伤害也再被无限放大!
大企业养猪规模扩张
前两年是“互联网热”，这两年又陷入了“养猪潮”!随着环保政策升级、养猪行业集约化推进，各大农牧企业可谓在养猪这块下了血本，不惜重金扩大养殖规模。温氏、牧原集团、雏鹰、正邦等养猪大亨正在迅速抢占养猪地盘，纷纷在2017年制定出栏计划、加快养猪产业的布局。
此外，大北农、新希望等大型饲料龙头企业同样制定了宏伟的养猪大计，并开始实施。据权威媒体报道，目前各大企业仍在加大生猪养殖板块的布局，温氏、牧原、雏鹰、新希望、大北农、正邦、天邦、海大这8家企业的目标年出栏量就将达到2.2亿头。对于养猪户来说，利润早已被大企业瓜分!
饲料价格突发性暴涨
今年猪价持续低迷，养殖户虽不至于赔本赚吆喝，但养殖利润明显缩水，如果饲料再跟着涨价无疑令养殖业雪上加霜。什么叫“屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风”，这不就在近期猪价毫无起色的时候，有关饲料涨价的消息迅速传来。
本次饲料调整主要针对猪预混料及浓缩料，分别上调200-500元/吨以及100-300元/吨，个别企业全价料调涨仅在50-100元/吨。饲料涨价的源头要追溯到维生素等矿物质价格的暴涨，饲料厂家在保证饲料产品质量的同时，只能把因价格上涨的成本转嫁到养殖户身上。
进口肉源源不断涌入国门
近年来我国进口肉数量持续增多，对猪价上涨造成相当大的阻碍。2016年全年进口猪肉达到162万吨，相当于当年国内猪肉产量的3.1%。我们从今年的数据来看：2017年1-7月，猪肉进口量75万吨，相当于968万头生猪。与去年相比，进口猪肉数量有所下滑。不过仍有业内权威机构认为，今年下半年猪肉进入消费旺季，进口肉数量将再次增多。届时，进口猪肉的增加会继续抑制猪价上涨，甚至令猪价走低!
价格垄断、信息不透明，养猪人被忽悠!
最后谈得这点最重要，也是最直接“瓜分”养猪人利润的一点：被忽悠，价格信息不透明。首先作为养猪人都知道的一点就是对猪价的话语权，我们一直处在劣势!每次猪价的频繁波动最先出自屠宰企业，其拥有绝对的定价权。不过，如果养猪人对市场价格十分了解，仍然可以赚到钱。
