近日，美国农业部(USDA)发布了《畜禽全球市场与贸易》报告，2018年美国的猪肉产量将增长4%，中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，母猪存栏量预计会出现显著增长，全球猪肉产量增幅近2%，种种迹象表明，2018年的猪价走势并不乐观。

观点一：中国生猪产量将迎来第二个持续增长年 全球猪肉产量增幅近2%

生猪的供应量，直接影响着生猪价格的变化。报告认为，中国养猪农牧企业由于在2017年收获了正向回报，预计中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，因此，进口端或出现显著下滑。2013-2017年期间，中国的母猪存栏量减少9%。考虑到2018年年初的增长规划，中国的母猪存栏量预计会出现显著增长。总体来看，中国仍将是全球第一大猪肉进口国。

除了母猪存栏和育肥猪更高的出栏重将会带动2018年生猪产量以外，强健的市场消费需求也将促进俄罗斯，菲律宾和墨西哥的生猪产量。在全球主要产肉地区，仅欧盟因为本土市场和出口市场的不景气而即将降低产量。

各个国家独立生产猪肉产品的能力或对美国的出口产生消极影响。报告称，2018年全球的猪肉产量预计增至1.13亿吨，增幅近2%。

中国生猪产量持续增长，似乎预示着2018年猪价的下跌走势，并且全球主要产肉地区生猪产量的增长，全球猪肉产量预计增长2%，由此看来，对于中国的生猪市场而言，2018年似乎不那么乐观。

观点二：2018年猪价将下滑

报告表示，生产商在2016年的经济形势都很好，去年猪价达到了纪录高位，每头猪的收益接近100美元。这样的价格可能对生产商扩充存栏的能力造成了影响。

而2017年生产商在努力保持收支平衡的状态。如今，由于生猪存栏量的增加和其他国家的竞争，美国的猪肉出口将会取决于定价，损益平衡仍会非常艰难。

Kuberka解释说：“欧盟、美国和加拿大仍将是全球主要的供应商，三方将以价格为中心相互竞争。由于加工的需求相对强劲，进口可能会恢复到过去的水平。”

受生猪存栏量增加等因素的影响，欧盟、美国、加拿大这全球三大猪肉出口商将以价格为中心相互竞争，猪价下跌将成为明年全球生猪市场的主流趋势。

观点三预计2018年美国的猪肉产量将增长4%

报告认为：由于主要的出口国家猪肉产量均有增长，因此国际猪肉价格的下滑会让进口相对具有竞争性。预计2018年美国的猪肉产量将增长4%。

猪育种方面的进步使得生产商猪窝产仔数的提高更加容易，因而能够满足出口的需求。但是，受到这一积极影响的不只是美国，而是全球的生产商。

报告称，育种或许不是影响产量的唯一因素，动物保健和兽医护理方面的进步可能也促进了母猪生产率的提高。

根据美国农业部(USDA)的预测，2018年美国的猪肉产量将增长4%，中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，母猪存栏量预计会出现显著增长，全球猪肉产量增幅近2%，2018年的猪价或将下滑。

单就中国生猪市场而言，搜猪网认为2018年的猪价走势并不乐观，养猪能否有利可图已经成为一个未知数。搜猪网首席分析师冯永辉先生在此前的公开课中曾表示：“2018年猪价在5月左右就有可能达到6元/斤，整个生猪市场的盈利期宣告结束。”

他表示，预测2018年行情最主要影响因素是能繁母猪存栏和年底各省环保拆猪场情况：一旦母猪存栏出现拐点，意味着整个猪周期的拐点在未来一段时间就会出现;除了关注母猪价格之外，养猪人还必须关注年底北方环保拆猪场情况，因为由于今年猪价低迷，很大一部分母猪无法像去年一样转移，拆迁场母猪卖不出去就会杀掉，一旦这部分母猪杀掉，母猪存栏量必然下滑。

▲最新全球十大生猪存栏地

▲全球主要养猪地五年来生猪存栏量统计表

▲最新全球十大生猪胴肉生产地

▲全球主要养猪地五年来生猪胴肉产量统计表

▲全球主要养猪国家五年来生猪进口量统计表

▲全球主要养猪地五年来生猪进口量统计表