美国最大的面包连锁品牌帕纳拉面包餐厅（Panera Bread）连锁称，没有明确的定义，消费者都不能确定他们买到的是真正的“蛋”。
帕纳拉面包餐厅已请求美国食品和药物管理局（FDA）为“蛋”一词确定一个明确的定义。
在请愿的同时，帕纳拉面包餐厅推出了含“百分百鸡蛋”的早餐三明治产品线。帕纳拉面包餐厅在新闻稿中表示，帕纳拉面包在开发早餐三明治期间发现，FDA从未对鸡蛋的定义或鸡蛋的特性标准做出过界定。如果没有这样的一个定义，餐饮公司就可借助“鸡蛋”的名义出售和推广含有多种添加剂的食品，如黄油型香精、黏胶和添加色素。
