ACB News《澳华财经在线》1月31日讯 近日上海澳商会（AustCham Shanghai）、阿里巴巴集团（Alibaba Group）旗下天猫生鲜（Tmall Fresh）和澳肉类及畜牧业协会（MLA）共同主办澳大利亚日烧烤活动（Australia Day barbecue），现场14家澳大利亚红肉供应商所精选的牛肉和羊肉产品以“True Aussie Beef and Lamb（纯正澳洲牛羊肉）”品牌标识相继亮相，为到场中国贵宾和近四十万电视观众带来了一场味觉与视觉的饕餮盛宴。
根据澳肉类及畜牧业协会，该活动作为中国农历新年前线上和线下“澳大利亚日”（Australia Day）推广计划的一部分，为澳洲牛肉和羊肉生产商提供了一个向中国消费者宣自己的产品的全新渠道。
1月27日烧烤活动开展当天，200多名中国贵宾来到现场，以庆祝澳大利亚日计划的举办。作为庆祝活动的一部分，主办人员现场安排直播了一场烹饪比赛，超过40万中国观众实时收看该直播视频。除此之外还安排了一系列关于如何最好地准备澳大利亚牛羊肉的操作示范。
澳大利亚日烧烤活动现场（图片来源：MLA官网）
“纯正澳洲”品牌首次亮相中国电商平台
阿里巴巴集团澳新区董事总经理周岚女士（Maggie Zhou）表示，中国市场对澳洲新鲜食品的需求持续快速增长，电商渠道为出口商提供独特机遇，使之接触到亿万中国消费者。她认为这种合作方式不仅有益于澳大利亚的牛肉和羊肉生产商，还将使全澳农民广泛受益。
周岚女士称，电商平台将最好的产品展现给新一代的中国消费者，让中国买家更容易发现他们渴望得到的质量最上乘的牛羊肉产品，“而通过阿里巴巴的电商渠道，中国消费者则更容易识别和购买到优质的澳大利亚鲜肉”。
天猫生鲜网站上由14家澳洲供应商提供的共计160种澳大利亚产品上均标有“纯正澳洲”品牌标识，该品牌由澳肉类及畜牧业协会所持有，便于中国消费者识别高质量的澳洲牛羊肉，同时这也是该品牌首次在中国电商平台亮相。未来电商平台将继续成为澳洲生产商的关键销售渠道，以便满足中国消费者对澳牛羊肉持续增长的需求。
自2015年签署中澳自贸协定（ChAFTA）以来，澳大利亚牛羊肉出口量迅速飙涨。尽管澳大利亚牛羊肉是本次推广计划的主角，天猫生鲜平台还推出了其他澳洲新鲜食品，包括水果和海鲜等。
登陆天猫平台出售的澳大利亚鲜牛肉（图片来源：天猫“喵鲜生”平台）
阿里巴巴线上平台开启行业合作新模式
事实上，电商平台已发展成为中国市场牛肉产品的主导销售渠道，而阿里巴巴则成为许多澳洲肉类出口商希望借助线上平台开拓中国市场的首要选择。澳肉类及畜牧业协会国际市场总经理迈克尔·菲纽肯（Michael Finucan）表示，该合作关系利用标志性的澳洲牛肉和羊肉品牌向中国消费者推广优质红肉，使澳大利亚出口商能够在与全球供应商的竞争中脱颖而出。
他指出，通过认可澳大利亚清洁绿色的形象，并强化行业对于最高食品安全标准、食品可溯源性和确保供应链各环节质量等因素的重视，澳洲牛肉和羊肉品牌抓住了澳大利亚红肉的核心原则。
菲纽肯先生称，这种合作关系在中国市场具有独特性。电子商务现已成为中国领先的销售平台，与阿里巴巴携手合作则开辟了庞大的消费者网络，便于澳肉类及畜牧业协会与消费者直接沟通购买澳洲牛羊肉的好处，“最终将为澳洲生产商和整个澳大利亚供应链创造更多价值。”
