党的十九大报告提出,创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。推动“中国号”巨轮在新时代航程中行稳致远,唯有创新。新时代背景下,企业想要跻身行业前列,必须要掌握核心技术,在全国乃至全球的科技研发竞争中独占鳌头。作为以科技和创新为核心驱动力的现代乳企,新希望乳业与高校、实验院所紧密合作,加强实验室建设,将企业敏锐的市场导向和科技界的智慧结合在一起,为企业发展提供了强大的战略支持。
2018年3月12日,新希望乳业股份有限公司与荷兰王国万豪劳伦斯坦大学在成都签署战略合作协议,宣布成立“中荷产学研联合实验室”,致力于拓展食品、健康与安全等领域的应用研究和创新,推动人才发展的国际化。荷兰王国驻重庆副总领事冯托明、荷兰王国万豪劳伦斯坦应用科技大学温迪·州狄马院长、新希望乳业股份有限公司朱川总裁等领导和嘉宾出席。
荟萃全球“智库”,实验室经济启航
荷兰万豪劳伦斯坦应用科学大学是一所欧洲著名的注重实践教育的院校,在国际农业与环境教育与研究方面有着近100年的历史,旨在培养高素质、有雄心、创新型的专业人才,为可持续发展做出贡献。新希望乳业有限公司与荷兰万豪劳伦斯坦应用科学大学合作共建 “中荷产学研联合实验室”,将主要致力于深入打造优质乳工程,加强食品安全体系建设研究,在乳制品研发和生物技术应用等领域持续发力,继续推动新希望乳业实验室经济发展,充分利用全球科技和人才,提升公司的自主创新能力,为公司未来以科技为本战略发展提供助力,提升公司核心竞争力。此次合作,开启了在技术研发领域升级国际化研发平台的崭新篇章。
据悉,该实验室的建立基于中国与荷兰政府在食品质量战略上的契合,以及两国学术教育与应用研究互补共赢的需求。未来,“中荷产学研联合实验室”将在食品健康和安全领域构建起国际交流网,在中荷双边高等教育的推动下,培养具有全球视野的高素质专业人才。通过教育科学、工业研发、商业伙伴关系等方面的联合项目,孵化食品加工领域的技术创新并在全产业链进行落地,向中国、荷兰和全球市场推广具有竞争力的下一代食品加工和产品。
事实上,这已不是新希望乳业第一次与世界顶级科研资源“联姻”。目前,新希望乳业已在国内外打造了多个产学研合作平台,与乳业自身建立的产品研发中心构成了新希望乳业实验室经济的主体。新希望乳业作为四川省乳品营养与功能重点实验室的建设主体单位,在国内与中国农业大学、哈尔滨工业大学,中科院成都微生物所,上海交通大学等多所院校开展产学研合作,致力于产品创新和健康食品的研究。国外产学研合作平台方面,已与澳大利亚最大的国家级科研机构澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSRIO)、新西兰皇家科学院农业研究所建立产学研研究平台,共同开展包括优质奶牛基因选型和优质乳产品的开发等相关前沿技术的研究及产业化。
在业界人士看来,此次“中荷实践实验室”的建立,意味着新希望乳业的乳品营养与健康研究的技术研发水平将达到更高水平,研发端的全球“智库”体系初具规模。
创新驱动发展,成果缔造美好生活
新希望乳业以科技和创新作为发展的第一驱动力,除了在研发端与高校、实验院所的紧密合作之外,在消费体验端,也进行了自我革命,加入了优质乳工程大联盟。 2015年,由农业部相关领导部门指导,组建了“国家奶业科技创新联盟”,围绕“奶业科技创新和优质乳”进行权威交流,目标是“振兴民族奶业、健康中国家庭、造福子孙后代”。
优质乳工程从牧场管理、原奶标准、生产工艺到冷链物流等各个环节进行优化升级,目的是最大化保留牛奶的活性营养,用严格的标准保证消费者购买到的牛奶处于最“鲜活”的状态。截至目前,新希望乳业旗下已经有6家企业通过了优质乳工程审核,是目前拥有“优质乳”数量最多的企业,覆盖西南、华北、华东3000万消费者。
面对消费升级的大背景,新希望乳业将继续依托科技创新深化消费者体验。全国政协委员、新希望集团创始人刘永好在今年两会中提出:在物质愈加丰富的时代,80后消费者愈加需要产品的升级、换代、需要服务品质的提升,如何围绕这个方向去转型,是企业发展战略转型的关键。
“牛奶钱包”的孵化正是一个消费体验创新的案例。消费者只需动动指尖,即可通过“牛奶钱包”订购最新鲜、优质、健康的牛奶,同时通过参与牛奶乐园的社群活动,积累“鲜锋值”用于会员等级提升,享受专属福利,未来还将成为一个用于理财的金融产品。“牛奶钱包”基于商品供应链整合、技术平台及销售体系搭建,打通了线上与线下商品营销。线上以微信公众号吸引粉丝,搭载互动平台,线下以多功能社区奶亭形式为社区消费者提供线下体验-线上购买-送货到家的一站式服务。
以此为切入点,依托新希望乳业的优质乳品,用小商铺带动大平台,衍生更多优质的跨界产品与便民服务——这些改变都将重构商业要素、重塑零售价值,创造新零售模式,实现一加一大于二的效应。未来,新希望乳业还将升级奶亭体验模式,引入人脸识别、无人超市等科技创新应用,为消费者打造未来智慧生活。
目前,新希望乳业在实验室研发端及消费体验端的科技创新发展方面有了新的计划。在公司的三年科技规划上,新希望乳业提出了从温饱到营养再到大健康的科技发展新战略,基于消费者的体验需求研究健康功能食品及科技智慧生活,继续与更多的国内外一流院校及科研机构合作,建立全球大健康产学研合作平台,注重体验端的创新升级,引领科技型乳品消费新时代。
瞄准世界科技前沿,强化基础研究、前瞻性研究、引领性原创成果是新希望乳业的重要发展路径。新希望乳业正以“鲜战略”为原点继续夯实创新力量,拓展实施国家重大科技项目,攻克前沿引领技术、颠覆性技术创新,13亿多中国人民正怀着对美好生活的憧憬,依靠科技创新的强大引擎,向着世界科技强国前进,向着中华民族伟大复兴的梦想前进!