导读：中国饲料行业门槛较低，导致前些年饲料企业呈野蛮式增长，但当养猪业的变革倒逼饲料企业转型之时，企业除了“伤敌八百，自损一千”的价格战，品质、服务、平台等核心能力却成为一众企业不能言说的痛，大家似乎饶有默契，对于产品的品质，对于自身的服务，慢慢地变成了不是闭口不谈，就是东躲西闪的态度。
在养殖和饲料生产大省河南，河南普爱饲料股份有限公司(以下简称普爱)不是销量最大的，也不是最早开始养猪的，但是却拥有当前国内最为先进的饲料生产线，还拥有400多位猪场技术场长，并和它的饲料客制模式一起深耕全国数百家规模化猪场。当然，2014年普爱和欧洲第二大农业公司丹麦DLG合作，起到了很大的作用，按照普爱总裁尚海广的话来说：“和丹麦DLG公司合作，就是打破了学习丹麦高效养猪业的一层窗户纸”。
尚海广在接受猪场动力网采访时还认为，做饲料是一个系统工程，养猪更是系统工程，正是在他和公司决策层的系统思维引导下，在饲料行业竞争进入生死卡位战的今天，普爱的步子虽跨得不大，但很坚实。
△普爱集团总裁尚海广
猪场动力网：请您简单介绍一下普爱的发展历程。
尚海广：普爱是2000年8月创建，2014年，与丹麦DLG、IFU和Vitfoss合资合作，成为中丹合资企业。公司现有员工1000多人，目前在河南、沈阳、成都、岳阳、安徽有5个生产基地。
2015年，公司投入3800万元，建成了行业为数不多的可视化饲料基地，拥有行业最先进的品控体系，新厂年产能能达到6万吨。
猪场动力网：和DLG公司合作主要给公司带来了哪些帮助?
尚海广：我们先后派出了两个团队去学习，一是饲料营养技术团队，二是养殖技术团队，主要学习他们的先进技术和管理经验，其实相当于打破了丹麦饲养技术的一层窗户纸，不仅我们自己能用，还能为我们的客户提供全方位的服务。
猪场动力网：普爱为何定位高端猪饲料?在养猪业进入成本为王的时代后，如何平衡产品的性价比?
尚海广：普爱和很多饲料公司的区别在于，普爱提供客制饲料，我们有一支专门为客户客制饲料的团队，包括猪的饲育、营养、管理等方向的专家。在合作之前，我们首先对客户猪场进行各方面的评估，进而发现猪场的需求，然后制定出针对性的饲料配方，并派出技术场长帮助客户进行猪场管理，以此来帮助客户解决猪场的实际问题，提高生产效益。
从饲料性价比来说，养猪是一个系统工程，投入之后产生的生产效率，才是最终的成本。比如要提高母猪生产成绩，就必须重视母猪的饲料营养，如果玉米出现霉菌毒素，就必将会影响母猪的生产成绩。
我们怎么做的呢?现在新疆玉米2400元/吨(河南销价)，本地玉米才1800元/吨，我们这时候就要从投资的角度，从提高生产效率的基础上帮客户选择优质玉米;但是很多企业都是从投入的角度帮助用户选择原料，没有算投入之后的效率，而投用后产生的生产效益才是最终的成本。
这又回到前面的问题，我们做高端料其实就是帮客户做投资，既要看投入，又要看产出，在兼顾投入和产出的前提下，替他们选择高性价比的饲料，而不仅仅是关注饲料价格。
△普爱集团基地
猪场动力网：您刚才在谈到客制饲料的时候提到派驻场长，具体是一种什么样的合作模式?和猪场托管有区别吗?
尚海广：主要是为了更好的服务客户，通过系统化的培训，普爱目前培养了400多名技术场长，他们服务全国400多家规模猪场，由公司和猪场共同承担他们的工资，并对他们进行考核。
就结果来说，我们目前成绩最好的合作猪场，丹系的PSY已做到33头，新美系MSY能达到25.5，这就达到了双赢的目的，我们50%的饲料销售是以这种模式销售出去的，这样市场很稳定。
这和猪场托管不同，我们和合作猪场对指标没有合同式的承诺，因为猪场托管在中国还有些水土不服，这里面涉及的问题很复杂。
猪场动力网：目前饲料企业养猪已成标配，您怎么看待这种转型?普爱是否有相关布局?
尚海广：饲料企业养猪肯定要交学费，做饲料是一个课题，养猪是另一个课题，光有钱不能任性。其实关键还是人，尤其是对于猪场的管理水平和认识水平，一旦没达到要求，就极有可能在投资方面出现决策失误。
我们从2010年就开始租赁猪场养猪，后来因为环保问题搁置了。目前正在建目前正在建设一座9600头母猪的现代化猪场，通风、温度、投料控制都是自动化控制，单头母猪投入成本达到1.4万元。其中1200母猪的客户示范场即将建成，整个饲养只需要四个人，产房一个半人，配种、查情两个半人。
我个人认为，养猪业也在进入高速洗牌期，在2015年以前，是会养猪的赚不会养猪的钱;上一个高峰期之后，到2018年以后，是现代化猪场赚传统猪场的钱，因为传统猪场设计不合理，生产效率不高，最终导致成本居高不下。
猪场动力网：那饲料企业去养猪了，在饲料销售上的竞争是否会相应减弱?
尚海广：不会。饲料企业要生存下去，首先就要先成就客户，然后再成就自己。有能力成就客户的，才有可能生存下来;不能成就客户的，不管目前市场占据了多大的市场份额，未来也会萎缩。
还有一点很关键，虽然目前饲料行业正在大洗牌，但真正能把产品做好的，其实屈指可数，饲料的竞争最后将回到原点，也就是产品品质的竞争。
△普爱配置的近红外光谱扫描仪，实时监测产品质量稳定性
猪场动力网：前一个问题提到养殖成本，那您觉得当前猪场降低成本的关键环节在哪里?
尚海广：对于自繁自养猪场，主要从降低断奶成本和育肥成本入手，要提高PSY，降低断奶成本，对于育肥阶段，主要降低死亡率和料肉比。
看几个数据，先看料肉比，料肉比相差0.1，一头育肥猪成本相差25-30元。再看死亡率，可以落到MSY上，MSY差一头，要相差0.4元/斤的成本。
猪场动力网：那您觉得成本在当前原料行情下可以做到多少?
尚海广：现在原料行情价格高，自繁自养如果可以把成本控制在11.0-11.5元/公斤左右，就是非常高的饲养水平。
猪场动力网：今年原料成本高，猪价行情不乐观，对养殖户有什么建议?
尚海广：就目前趋势来看，我首先认为猪价6月份还有上涨的可能，主要有三个方面的判断。
其一是6月份以后出栏的猪都是7到9月份配的种，去年夏季高温，对公猪精液产生很大影响，母猪产子率低;其二是12月份开始出现仔猪腹泻;其三是二次育肥的结束出栏，整个行业将进入正常出栏的节奏。
因此对于养殖户来说，目前主要要在改善种猪性能、改进设备设施和生物安全上做足内功，2018年可能是大多数人的亏损年，但有的猪场还是会赚钱，就看生产效率和成本控制。
猪场动力网：那对于普爱自己来说，未来的定位是什么?
尚海广：我们未来肯定要往食品端转移，尤其在养猪这一块，我们将用种业结合的模式，猪粪给农民种小麦，做有机麦粉，有机蔬菜;在下游做无抗猪肉，并且真正要落到实处，不炒概念。
