为进一步加强春节期间肉品质量安全监管，严厉打击屠宰环节违法违规行为，切实保障肉品质量安全。春节期间，河南省三门峡市渑池县农业畜牧局组织开展了肉品市场专项整治行动。
专项整治活动以严打“收售运输加工病死或死因不明动物、生猪私屠滥宰、逃避检疫检验、给屠宰动物注水或其它有毒有害物质”等违法行为为重点，对全县进行拉网式排查，同时，采取出动宣传车、印发宣传单等方式，鼓励引导广大消费者对私屠滥宰行为进行举报。
渑池县农业畜牧局执法人员积极协调公安部门对发现的私屠滥宰行为，立即行动，对其作案工具和非法产品予以收缴，并对违法当事人予以行政拘留。此次专项整治活动，共出动执法人员50余人次，车辆15台次，检查定点屠宰场（点）7个，集贸市场15个，捣毁私屠滥宰窝点6个，行政拘留违法人员8人。有力震慑了私屠滥宰违法行为，维护了该县畜产品经营秩序，保障了人民群众食肉安全。
