最近一段时间，我们中国和美国打贸易战，在这期间，全中国人得到了一个信息，那就是中国作为一个农业大国却每年向美国进口大量的粮食作物。
这个“常识性”的问题超出了很多中国人的想象，也非常纳闷，包括小编也是这样的。按说，中国有几亿农民，那为何还要大量进口美国的大豆，小麦呢？
今天就说说这件事。
中美贸易战中有一个细节值得关注，贸易战打到第二轮，为了回应特朗普500亿关税清单，中国也怼了回去，公布了我们的500亿清单，其中有很多重要的粮食作物
清单中农作物有关的部分
2017年中国进口美国大豆总价值139.59亿美元，这个占比很大，仅次于波音飞机，居美国对华出口商品第二位，关注度很高。
但注意了，这个清单上还有玉米、小麦、高粱、棉花等农产品，原来咱们不只是进口美国坚果、干果，这些常见的农作物也有从美国进口~
之前有网友调侃道，说这是“农业国对工业国的制裁”，美国这个发达国家，居然是农业大国？
真别说，美国农业，包括大豆，小麦，玉米等几种主要农作物产量和出口量均位居世界前列，美国的粮食出口量也是世界第一。世界四大粮商巨头美国占了三家：即美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉，江湖人称“ABC”，操纵世界粮价（还有一个D指的是法国路易达孚）。
美国人基辛格曾经说过：
“如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。”
所以美国才这么重视石油和农业，那么中美农业的差距在哪里？
一：首先来看粮食产量：
数据来源：国家统计局
2017年中国全年粮食产量61791万吨，我们是毫无争议的世界第一，但考虑到中国庞大的人口基数，这么多张嘴需要养活，中国生产的粮食并不能养活自己，我们需要进口大量的粮食。
中国现在是全世界第一大粮食进口国！每年需要从美国、巴西、东南亚国家等产粮大户那里“买买买”才能填饱肚子。
值得我们关注的是，中国粮食缺口是在不断扩大的。2003年中国粮食进出口基本平衡，处于账面上的“自给自足”状态，2003年以后开始中国的“粮食逆差”越来越大。
2009年，中国生产粮食4.84亿吨，粮食产量一直是稳步增加，但人均消费粮食更多了，大家日子越过越好，消费更多的肉、蛋、奶，这些动物制品也需要消耗大量的饲料，所以2009年中国消费粮食4.97亿吨，需要进口才能满足需求。
饲养动物也需要消耗大量的粮食
根据中国海关总署公布的2017年粮食进出口数据：2017年全年中国粮食进口13062万吨（占咱们粮食产量的21%），进口量世界第一！ 美国是全世界第一大粮食出口国，中国从美国这个“真·农业大国”进口大量粮食是市场做出的选择。
二：小农经济与机械化大农场
有人说中国占世界7%的耕地养活了世界22%的人口，已经是一个奇迹了，为何还要跟美国比？
先说说最基本的东西——粮食种植面积，2017年中国粮食种植面积11222万公顷，比上年减少81万公顷。（这个很可怕，消失的土地哪去了？）
大部分耕地还是在种植小麦、水稻、玉米，种植大豆等油料作物面积占比不高
中国地形图
中西部山区可耕地面积较少，而东北和华北平原是产量大户，也有条件推广大规模机械化耕种方式。
那么美国自然条件如何呢？
美国所处的位置非常好，多平原，是世界上耕地面积最大的国家！而且美国大部分地区属于北温带，旱地多，降水中等，很适合种植小麦、玉米、大豆等作物。
算上人均的话就更没法比了，2013年美国的耕地面积1.77亿公顷，人均耕地面积达到0.562公顷，是中国人均耕地面积（0.087公顷）的6.5倍！
但是我们也有自身优势，比如高附加值的有机农业，传统的高投入高产出，中国东北等产粮大户地带可以因地制宜，打造自己的有机农业品牌，公司化运营，这也算是一种“供给侧结构性改革”。
（国家统计局）
